初中化学常用盐的用途试题

小军同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是（　　）

A．食盐（氯化钠）B．醋（醋酸）

C．酒（乙醇）D．胆矾（硫酸铜晶体）

今年5月1日，孙红随父母到一乡村旅游，中午到李大伯的农家乐用餐。请你从化学的角度回答下列问题。

（1）李大伯用腊肉、腊鱼、土鸡、时令蔬菜等招待客人。腊肉在腌制时需要加入一定量的食盐，请你说出食盐的一种用途：　　；蔬菜是人体获取　　（选填“油脂”或“维生素”）的主要来源之一；在做菜时常添加加铁酱油有助于预防患　　病。

（2）李大伯响应政府号召，用天然气代替煤作燃料。天然气属于　　（选填“可再生”或“不可再生”）能源；请你谈谈天然气作燃料的优点　　（写一条）。

（3）为了把张家界建设成为环境优美、生态友好、社会文明的国际旅游精品城市，需要全社会的共同努力，我们作为城市小主人，应积极主动参与。请你写出一条爱护环境的做法　　。

化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（　　）

A．用小苏打作糕点膨松剂

B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品

C．用洗涤剂除去餐桌上的油污

D．用活性炭除去冰箱中的异味

现有下列物质：①石墨②熟石灰③稀有气体④氯化钠⑤纯碱，请选择合适物质的序号填空：

（1）常用于制作电极的是　　；

（2）常用于消除公路积雪的是　　；

（3）常用于改良酸性土壤的是　　；

碳酸钠的俗称是（　　）

A．烧碱B．纯碱C．消石灰D．食盐

从①浓硫酸、②氢氧化钙、③碳酸氢钠、④硝酸钾中选择符合题意的物质（用序号填空）。

（1）可用作改良酸性土壤的是　　；

（2）可用作复合肥的是　　；

（3）可用作焙制糕点的是　　；

（4）可用作某些气体干燥剂的是　　。

化学与人类生产、生活息息相关，现有以下物质（请选择合适物质的序号填空）：

①稀硫酸 ②甲烷③小苏打 ④熟石灰

（1）工业上通常用来除铁锈的是　　；

（2）生活中常用作焙制糕点的发酵粉的主要成分是　　；

（3）可以用来做建筑材料的是　　；

（4）天然气的主要成分是　　。

从碳酸氢钠、硝酸钾、葡萄糖、生石灰中选择填空：

（1）为人体生命活动提供能量　　；

（2）属于复合肥的是　　；

（3）可用于治疗胃酸过多的是　　；

（4）常用作食品干燥剂是　　。

现有下列四种物质：A．碳酸钙B．二氧化碳C．活性炭D．氯化钠 请用合适物质的代号填空：

（1）可用作防毒面具的是　　。

（2）可用于灭火的是　　。

（3）可用于调味品的是　　。

（4）可用作补钙剂的是　　。

请用下列物质的序号填空

①天然气②小苏打③不锈钢④尿素⑤腈纶

（1）可作糕点发酵粉的是　　：

（2）可作化学肥料的是　　，

（3）属于合金的是　　，

（4）属于合成纤维的是　　

（5）属于化石燃料的是　　。

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（　　）

A．用小苏打做发酵粉焙制糕点

B．用甲醛溶液浸泡海产品

C．霉变的大米用水清洗后食用

D．大量采用油炸方式制作食物

化学不仅与我们的生产、生活密切相关，更是人类进步的关键。

（1）请从以下选项中选择适当物质的序号填空：a．生石灰 b．金刚石 c．食盐 d．稀有气体。

①可用来裁玻璃的是　　；    ②可用来做干燥剂的是　　；

③可用作调味品的是　　；    ④可用于填充霓虹灯的是　　。

（2）化学元素与人体健康密切相关，下列说法正确的是　　（填字母）。

A．人体中含量最高的常量元素是钙元素

B．过量摄入碘元素会引起甲状腺肿大

C．人体所需的元素从食物中摄取不足时，可以通过食品添加剂补充

D．微量元素钛、铝是人体的必需元素

（3）三大化石燃料是指煤、石油和　　，它们都是不可再生能源。

（4）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。其灭火原理是　　。

化学就在我们身边，它与我们的生产和生活紧密联系。

（1）请从以下选项中选择适当的物质填空（填字母序号）。

A．小苏打 B．石墨 C．蛋白质 D．维生素

①机体生长及修补受损组织的主要原料是 　　。

②焙制糕点所用发酵粉主要成分之一是 　　。

③可用于制铅笔芯的是 　　。

（2）2019年3月30日四川省凉山州本里县境内发生森林火灾。扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路前的一片树木砍掉，形成隔离带，其灭火的原理是 　 __ 　。

（3）日前，人类使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、 　      和天然气，煤燃烧时排放的污染物二氧化硫，可通过与氧气、生石灰反应转化为硫酸钙进行处理，减少污染，该反应的化学方程式为 　　。

化学与生产和生活密切相关

（1）请从以下选项中选择适当的物质填空（填字母代号）。

a．碳酸氢钠    b．熟石灰   c．石墨   d．维生素A

①用来制造铅笔芯的是　　

②可用于治疗胃酸过多的是　　

③常用于改良酸性土壤的是　　

④缺乏会引起夜盲症的是　　

（2）目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括　　、石油和天然气。大量使用化石燃料会带来一些环境问题，人类迫切需要开发新能源，你知道的一种新能源是　　。

（3）下列防火、防爆的安全知识，说法正确的是　　（填字母代号）。

A．在加油站不能接听和拨打手机

B．夜间发现厨房内煤气泄漏，立即开灯检查

C．楼道火灾，逃生时用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开火灾现场

D．面粉加工厂、纺织厂、煤矿矿井内要严禁烟火

（1）化学与生活密切相关，将以下物质或元素的字母序号填在相应的空格内：

a．氯化钠 b．稀盐酸 c．碳酸氢钠 d．碳酸钙 e．锌元素 f．碘元素

①用作调味品的是　　；

②用作补钙剂的是　　；

③用于治疗胃酸过多的是　　；

④用于金属表面除锈的是　　；

⑤缺乏会引起甲状腺肿大的是　　；

⑥缺乏会引起食欲不振，生长缓慢，发育不良的是　　。

（2）人类使用的燃料大多数来自化石燃料，化石燃料包括煤、　　、天然气。煤燃烧时会释放出二氧化氮，还会释放出①一氧化碳②二氧化硫③二氧化碳④可吸入颗粒物，其中会导致酸雨的除二氧化氮还有　　（填序号）。