2012年人教版高中生物必修1 5.1降低化学反应活化能的酶练习卷

下列关于酶的概念，最准确的叙述是（ ）

在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其  （ ）

催化脂肪酶水解的酶是   （）

斯帕兰札尼发现，放在鹰胃内的肉块经过一段时间后消失了。这主要是由于鹰胃内有块起了作用的(  )
A．胃蛋白酶    D．胃淀粉酶    C．盐酸溶液    D．物理性摩擦

选用新鲜肝脏做酶的高效性实验，是因为新鲜肝脏中(    )

酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述错误的是(    )

下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是(    )

在活细胞中参与各种化学反应且起重要作用的物质是(    )

酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的(    )

彻底解开鸟胃不仅有物理消化，也有化学消化之谜的是(    )

发现少数RNA也具有生物催化作用，从而使酶的概念更深一步是在(    )

唾液淀粉酶进入胃后，将(    )

与验证酶的高效性成功与否关系不大的是(    )。

请设计一个实验比较过氧化氢酶和Fe³⁺催化效率
（1）实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe³⁺是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水的氧。
（2）实验器材：新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液，量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，体积分数为3%的H202溶液，质量分数3.5%的FeCl3溶液.
(3)实验步骤:
①                                                                     .
②                                                                     .
③                                                                     .
④                                                                     .
⑤                                                                     .
(4)设计表格记录实验现象与结论:
(5)实验分析:
①本实验中,            号试管是作为对照组,其他试管是实验组.
②2号、4号试管中出现的现象说明了什么？

设计一个实验，证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。现提供下列实验材料：蛋清液、双缩脲试剂、新鲜唾液、试管、量简，填表并做出结论。

结论：                                                                。

如图所示，分别向4支各盛有5mL过氧化氢溶液的试管内加入肝或砂子。在这个实验中，试管A放氧相对缓慢，试管C和D不放氧。请回答：

（1）肝脏中有什么物质能引起过氧化氢释放氧气？         。理由是               。
（2）为什么用煮沸冷却的肝做对照要比用砂子做对照理更好些？             。
（3）为什么试管B放氧速度比试管A快？               。