2012年人教版高中化学选修5 4.2糖类练习卷

下列物质中，属于糖类的是(　　)
A．CH₃CH₂CHO
B．

C．

D．

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(　　)

把NaOH溶液和CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有(　　)

分别取1 mol葡萄糖进行下列试验：
(1)银镜反应时，生成Ag的物质的量为________ mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是______________________________．
(2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________ g乙酸．
(3)若使之完全转化为CO₂和H₂O，所需氧气的体积在标准状况下为________ L，反应的化学方程式是________________________________．

科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适当的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料．
(1)写出绿色植物的秸秆转化为乙醇的化学方程式：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________.
(2)乙醇还可用于合成其他有机物，如图是用乙醇为起始原料合成环状酯D的框图，请在方框内填入相应有机物的结构简式：

(3)写出B＋C―→D的化学方程式：________________________________________
_______________________________________________________________________.

下列说法不正确的是(　　)

下列叙述不正确的是(　　)
A．天然气和沼气的主要成分是甲烷
B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物

近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的优点．木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为C₅H₁₂O₅，结构简式为
CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(　　)

下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是(　　)

下列有机物在酸性条件下发生水解，生成相对分子质量相等的两种不同的有机物，则该有机物可能是(　　)

某淀粉的相对分子质量为162 000，由此推知，此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子数为(　　)

在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，化学式是C₆H₁₂O₆，在溶液中存在下列平衡：

(1)上述平衡中的环状结构乙的分子是通过链状结构甲分子的________基和________基之间发生________反应而生成的．
(2)现要制备一种链羟基醚 ，试写出由两种简单的有机物合
成该羟基醚的化学方程式为
________________________________________________________________________.

将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两个试管中．在第一个试管中加入几滴稀硫酸并水浴加热，然后再加入新制的Cu(OH)₂并加热，没有红色沉淀产生，原因是__________________________________；在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)₂，加热后的现象是______________________，加入足量NaOH溶液的作用是______________________．上述实验中发生反应的化学方程式是__________________________________________．

在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：


请填空：
(1)过程①是________反应，过程②是________反应，过程③是________反应(填写反应类型的名称)．
(2)过程④的另一种生成物是________(填写化学式)．
(3)上述物质中________和________互为同分异构体(填写字母代号)．

A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧三种元素的有机物，在常温下A为气态，B、C为液态，D是白色晶体．A、B均有强烈的刺激性气味，C有果香味，D有甜味．它们具有相同的实验式，分别在足量氧气中充分燃烧后，恢复到室温下，其燃烧消耗O₂的物质的量与燃烧产生的气体的物质的量相等．完成下列问题：
(1)上述有机物的实验式是________．
(2)写出下列物质的结构简式：A______________，B______________，C____________，D____________.