如图表示普通电冰箱内温度控制器的结构，铜制的测温泡1，细管2和弹性金属膜盒3连通成密封的系统．里面充有氯甲烷和它的蒸汽，构成了一个温度传感器．膜盒3为扁圆形(图中显示它的切面)，右表面固定，左表面通过小柱体与弹簧片4连接．盒中气体的压强增大时,盒体就会膨胀．测温泡1安装在冰箱的冷藏室中．5，6分别是电路的动触点和静触点，控制制冷压缩机的工作．拉簧7的两端分别连接到弹簧片4和连杆9上．连杆9的下端是装在机箱上的轴.凸轮，8是由设定温度的旋钮(图中未画出)控制的．逆时针旋转时凸轮连杆上端右移，从而加大对弹簧7的拉力．

(1)为什么当冰箱内温度较高时压缩机能够自动开始工作,而在达到设定的低温后又自动停止工作．
(2)为什么用凸轮可以改变设定的温度．