南京“雨花茶”是一种绿茶，绿茶中含有单宁酸（化学式为C₇₆H₅₂O₄₆）具有抑制血压上升、清热解毒等功效。下列有关单宁酸的说法正确的是

A．单宁酸属于有机高分子化合物

B．单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成

C．单宁酸中氢元素的质量分数最小

D．单宁酸中碳、氢、氧元素质量比为76:52:46