亚硫酸盐是一种常见食品添加剂。为检验某食品中亚硫酸盐含量（通常$1kg$样品中含$S{O}_2$的质量计），某研究小组设计了如下两种实验流程：

（1）气体$A$的主要成分是，为防止煮沸时发生暴沸，必须先向烧瓶中加入；通入N₂的目的是。
（2）写出甲方案第①步反应的离子方程式：。
（3）甲方案第②步滴定前，滴定管需用$NaOH$标准溶液润洗，其操作方法是。
（4）若用盐酸代替稀硫酸处理样品，则按乙方案实验测定的结果（填"偏高"、"偏低"或"无影响"）
（5）若取样品$wg$，按乙方案测得消耗0.01000$mol·L^{-1}$$I_2$溶液$VmL$，则1$kg$样品中含$S{O}_2$的质量是g（用含$w,V$的代数式表示）。