小梓用U形管压强计去探究液体内部压强的规律。

（1）小梓选压强计和一大烧杯的水进行了三次实验如图甲所示。他探究的问题是：____________________________，实验过程中要判断探头承受液体压强的大小，主要是观察___________________________________。
（2）小梓探究“液体内部压强与液体密度的关系”时，选了另一种密度不同的液体做了如图乙所示的对比实验。由本实验可知，ρ_水___________ρ_液。（选填“>”、“<”或“＝”）