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蛋白质是人类重要的营养物质,它是由多种氨基酸构成的化合物,丙氨酸是其中的一种,其化学方程式为 C 3 H 7 O 2 N . (1)丙氨酸分子中 C 、 H 、 O 、 N 的原子个数比为 ; (2)丙氨酸中 元素的质量分数最大.
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