表中列出一些液体的pH。

液体	胃液	洗发水	蒸馏水	厨房清洁剂	护发素
pH	1	8	7	12	6

 
（1）在厨房清洁剂中滴入酚酞试液显      色；
（2）人大量饮水后，胃液的pH会           （填写“变大”、“变小”、“不变”）；
（3）洗发时先用洗发水洗发再使用护发素，这样做的化学原理是                      。