我国是一个多民族国家，在长期历史发展过程中，我国各族人民创造了各具特色、丰富多彩的民族文化。各民族文化相互影响、相互交融，不断丰富中华文化的内涵，增强了中华文化的生命力和创造力，提高了中华民族的文化认同感和向心力。党和国家历来高度重视和关心少数民族文化，强调要切实尊重、保护和传承饮食习惯、衣着服饰、建筑风格、生产方式、宗教信仰、节日风俗等，要繁荣发展少数民族文化。
结合材料分析我国为什么要重视高度重视和关心少数民族文化?