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高二人教版化学选修五 4-3 蛋白质和核酸练习卷
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题文
要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，应向其中加入( )
A．饱和Na
2
SO
4
溶液
B．浓NaOH溶液
C．饱和CaSO
4
溶液
D．浓BaCl
2
溶液
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要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，应向其中
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