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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
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关于酸奶制作,下列说法正确的是

A.含抗生素的牛奶更容易发酵
B.温度越高,制作酸奶需要的时间越长
C.牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化
D.所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固的会更好
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关于酸奶制作,下列说法正确的是A.含抗生素的牛奶更容易发酵B