读短文，按要求回答问题。
白鹅大概认为这个世界上的所有东西都属于它。它要是知道了连它自己也属于村里的少年斯焦普卡——他愿意的话，就可以把它抓起来，交给母亲，用它和鲜白菜一起熬(  )汤喝——那可就要大吃一惊了。
（1）给短文中加点字注音。
（2）短文中两处破折号的作用是(   )。
A．表示解释说明
B．表示话题转移
C．表示声音延长
（3）这段话是作者逗笑的话，表达了一种________之情，所以要读出________的语调。