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另外，当天烧的水最好是当天喝完。因为，水烧开后放置的时间过长，会变成老化水。老化水中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水, 对人体健康最有利。
1.用“_______”画出这一段的中心句。
2.什么是老化水？老化水有什么特点？
3.喝怎样的水对人体健康最有利？