写出句子中省略号、破折号的作用。
（1）我明白了——世界上重大的发明与发现，有时还面临着受驱逐和迫害的风险。（                                     ）
（2）“费奥多罗夫！……你立刻从教室里出去！……”
（                                              ）
（3）“岂止是鸟！人是由简单生命进化来的。最开始是草履虫，后来是鱼，是青蛙，是猴子……所有这些知识，等你们升入高年级，上课时老师都会给你们讲解。”
（                                              ）