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北京市丰台区高三第一学期期末练习化学试卷
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题文
下列叙述不正确的是
A．氨基酸既能与酸反应又能与碱反应
B．饱和Na
2
SO
4
溶液可以使蛋白质变性
C．油脂的摄人有利于人体对某些维生素的吸收
D．多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解
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下列叙述不正确的是A．氨基酸既能与酸反应又能与碱反应B．饱和
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