2009年，我国制定食品安全法，2013年启动修订，经全国人大常委会审议，新修订的食品安全法将建立最严格的食品安全监管和处罚制度，有望2015年出台。
近几年，我国加大了对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，不断打出执法重拳，使不法分子“步步惊心”。
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