一个美国人从中国回国后，他朋友请他谈谈观感。他说：在中国吃一餐饭，要打架三次。他解释说：“一进餐厅，为了推让座位，主客就开始互相拉扯；接着上菜，主客又要你推我挡一番；最后付账，更会开展一场精彩激烈的争夺战。”
（1）这则故事说明了什么道理？
（2）面对各国文化与习俗的差异，我们的正确态度是什么？