科学知识在生产生活中有广泛的应用。

（1）空气中含量最大且常用作保护气的是　　。

（2）白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是　　。

（3）生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是　　。

（4）洗洁精除掉餐具上的油污，利用了洗洁精的　　作用。

（5）正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿，其中的“氟”是指　　（选填“元素”“单质”或“原子”）。