如图是小李家电火锅的简化电路图，由图可知 $($ 　　 $)$

A．	$R_1$ 和 $R_2$ 是串联的	B．	开关 $S_1$ 控制整个电路
C．	只闭合开关 $S$ ，是高温挡	D．	开关 $S$ 和 $S_1$ 都闭合，是高温挡