初中化学亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康试题

化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（　　）

A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法

B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐作调味品

C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动

D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观

安全无小事，人人需谨慎。下列说法错误的是（　　）

A．天然气泄露，立即关闭阀门

B．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭

C．用甲醛溶液浸泡木耳防止变质

D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸缓缓倒入盛水的烧杯中

化学与生活密切相关，下列说法错误的是（　　）

A．金钢石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属

B．霉变的食物蒸煮后，可以继续食用

C．缺乏维生素C，会引起坏血病

D．甲醛对人体健康有严重危害

化学与健康息息相关。下列说法正确的是（　　）

A．摄入足量的钙预防骨质疏松

B．缺乏维生素A会引起坏血病

C．工业用盐可代替食盐用于烹调

D．必需微量元素只能用药物补充

下列说法不正确的是（　　）

A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰

C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调

D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（　　）

A．加铁酱油可预防缺铁性贫血

B．可以用地沟油烹饪食物

C．甲醛具有防腐作用，但不能浸泡食材

D．加碘食盐可预防甲状腺肿大

化学在健康、能源、材料、生活等方面有广泛的应用。下列说法正确的是（　　）

A．装修材料挥发出来的甲醛对人体有害

B．化石燃料属于可再生能源，太阳能、风能、氢能属于新能源

C．合成材料包括塑料、合金和合成橡胶

D．涤纶衣服的优点是吸湿性、透气性好

下列有关“化学与生活”的说法不正确的是（　　）

A．淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物

B．食用甲醛浸泡的食物，严重危害人体健康

C．塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料

D．运动员在剧烈运动时，大量出汗后常饮用一些含无机盐的运动饮料

下列做法不会危害人类健康的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡海产品

B．制糖工业用活性炭脱色制白糖

C．发霉的大米清洗后煮熟食用

D．为了防止缺锌大量服用含锌保健品

下列关于物质用途的说法中，错误的是（　　）

A．亚硝酸钠用于烹调

B．盐酸用于金属表面除锈

C．碳酸氢钠用于培制糕点

D．熟石灰用于改良酸性土壤

下列说法中不正确的是（　　）

A．一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，会导致人缺氧窒息死亡

B．甲醛能与蛋白质发生反应，会严重危害人体健康

C．含有黄曲霉素的霉变大米，可以清洗后煮熟食用

D．老年人适当补钙，可以预防骨质疏松

化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是（　　）

A．焙制糕点时可加入适量氢氧化钠

B．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品

C．用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间

D．用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等

化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（　　）

A．甲醛大量用于海鲜的防腐

B．明矾、活性炭用于净水

C．将易拉罐投入可回收垃圾箱

D．青少年常喝牛奶补充钙元素

有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）

A．为了身体健康，必须均衡膳食

B．为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带

C．为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂

D．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

下列说法错误的是（　　）

A．面粉厂严禁烟火

B．活性炭具有除异味和杀菌作用

C．进入久未开启的菜窖前要做灯火实验

D．不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品来延长保质期