高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌

B．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头

C．用SO2漂白食品

D．用Al（OH）3作为治疗胃酸过多的药物原料

国际互连网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府已启动“酱油补铁工程”。这里的铁指的是

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列做法中正确的有：
①用还原铁粉可防止富氧食品被氧化；
②用甲醛溶液浸泡海产食品；
③香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜；
④药皂中常常掺有少量苯酚；
⑤天然蛋白质水解后产生的氨基酸一定是α—氨基酸。

A．2句

B．3句

C．4句

D．5句

下列说法不正确的是

A．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物

B．糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素

C．阿司匹林是一种人工合成药物，具有解热镇痛等作用

D．合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料

“84”消毒夜在日常生活中被广泛使用。该消毒液无色，pH大于7，对某
些有色物质有漂白作用。你认为它可能的有效成分是

A．SO2

B．Na2CO3

C．KMnO4

D．NaClO

下列药物中不是抗生素的是（   ）

A．头孢曲松钠

B．青霉素

C．盘尼西林

D．胃舒平

下列药物中不是毒品的是 （   ）   

A．吗啡

B．阿司匹林

C．甲基苯丙胺(冰毒)

D．可卡因

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌	B．用SO2漂白食品
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢	D．用小苏打发酵面团制作馒头

化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是

A．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰。

B．氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等属于新型无机非金属材料。

C．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物。

D．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质。

北京晚报2010年7月26日报道，卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿，面向
社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。人类最早在食盐中添加的是KI，后来改为KIO₃。下列有关说法正确的是

A．卫生部降低食用盐中碘含量的原因是碘对人体有害

B．厨房中食盐内的碘可用AgNO3溶液检验

C．目前食盐中添加的是KIO3而不是KI的原因是在空气中前者比后者稳定

D．反应 IO3^-＋5I^-＋6H^+＝3I2＋3H2O中参加反应的H^+的物质的量与转移电子的物质的量相等

下列药品与其作用匹配的是

A．胃舒平（中和过多胃酸）	B．阿司匹林（消炎杀菌）
C．青霉素(解热镇痛)	D．环丙沙星（抑制胃酸分泌）

2006年9月份，“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实，从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件，化学性污染事件报道层出不穷，其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是

A．②③④

B．②③

C．③④

D．只有③

用自来水养鱼时,应先将水放一段时间,目的是　         　 。化学方程式为　　           　 、                。

在预防SARS时，医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒；毛巾、口罩要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是

A．使多糖水解

B．使油脂水解

C．使蛋白质水解

D．使蛋白质变性

下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不涉及氧化还原反应的是

A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

B．用煤气灶燃烧天然气为炒菜提供热量

C．铜质炊具长久不用生铜绿

D．灶具大理石板被食醋腐蚀变得不光滑