高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

背景新闻：①2009年4月，德国NUK婴儿爽身粉因含致癌物“滑石粉”(Mg₃(Si₄O₁₀)(OH)₂)引起关注。②2010年1月12日海地首都太子港发生7.3级地震，急需大量医药品、食物、饮用水等。③2009年12月下旬，渤海、黄海海域出现严重的海冰灾害。④2009年诺贝尔化学奖成果与蛋白质知识有关。下列说法不正确的是

A．滑石粉属于无机硅酸盐类物质，滑石粉的组成可表示为3MgO·4SiO2·2H2O

B．次氯酸钠、石灰、明矾可作消毒杀菌剂；碳酸钡俗称“钡餐”，是一种医疗药品

C．水结冰时体积膨胀，密度减小，是因为水分子大范围以氢键相连，形成疏松晶体

D．毛、发等的主要成分都是蛋白质，蛋白质水解的最终产物是氨基酸

下列说法中，不正确的是  （   ）

A．天然气和沼气的主要成分都是甲烷

B．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

C．棉花、蚕丝和滤纸的主要成分都是纤维素

D．在自然环境中锡青铜（铜锡合金）中的锡能对铜起保护作用

化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是                         （   ）

A．利用清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境

B．食品添加剂种类很多，其中的一种为苯甲酸钠，它是苯的一种同系物所对应的钠盐

C．抗酸药的种类很多，如碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等

D．乙醇属于可再生能源

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。右图标签注明的添加剂中属于着色剂的是
①柠檬酸             ②山梨酸钾          ③甜味素
④菠萝香精          ⑤柠檬黄             ⑥日落黄

A．①②⑤

B．②⑤⑥

C．⑤⑥

D．③④

下列说法正确的是

A．用食醋除去水壶中的水垢发生的是水解反应

B．用碘化银进行人工增雨

C．人造丝和蚕丝的主要成分都是蛋白质

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是（   ）

A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂

B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分

D．用食醋去除水壶中的水垢时所发生的是水解反应

下列说法正确的是

A．光纤有广泛的用途．制造光纤的主要材料是单质硅

B．氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化铝都可用作抗酸药

C．甲醛的水溶液具有杀菌、防腐的作用，可用于海产品保鲜

D．水垢中含有的硫酸钙可用饱和碳酸钠溶液处理，使之转化为碳酸钙

下列说法正确的是                                                                                        （   ）

A．味觉上有酸味的食物即酸性食物

B．生石灰可防止食物受潮，铁粉可防止食物氧化变质

C．油脂、淀粉、蛋白质和维生素等均为高分子化合物

D．食品添加剂苯甲酸钠是苯的一种同系物所对应的钠盐

[化学——化学与生活]
下列内容都与人们的生活和健康密切相关，请根据要求填空：
（1）学生要注意合理膳食，注意食品的多样化，防止某种营养成分过多或过少。请回答下列问题：
①大米的主要成分在人体内最终变成了            （填名称）而被人体吸收。
②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的，下列有关维生素C的说法正确的是         。
A．维生素C是脂溶性维生素，易在体内积存
B．维生素C可作食品添加剂
C．维生素C虽然被称为抗坏血酸，但它的水溶液并不呈酸性
D．维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化，所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少
③蔬菜、水果中维生素C的含量较高，缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量，许多蔬菜、水果（如柠檬酸等）是                 （填“酸性食物”或“碱性食物”）。
（2）下表是我国部分城市空气质量周报，阅读并回答下列问题：

城市	污染 指数	首要 污染物	空气质量级别	城市	污染 指数	首要 污染物	空气质量级别
北京	92	TSP	II	济南	76	TSP	II
天津	82	TSP	II	武汉	83	NOx	II
哈尔滨	96	TSP	II	重庆	98	SOx	II
上海	74	NOx	II	长沙	61	TSP	II
注：TSP——空气中的飘尘

①最容易出现酸雨的城市是______；为减少城市酸雨的产生，可采取以下措施中的     。
A．禁止用煤作燃料
B．改善燃煤质量，限制高硫煤炭的开采
C．向已酸化的土壤中加石灰
D．调整和优化能源结构，加快开发和利用新能源。
②汽车尾气（含有CO、SO₂与NO等物质）是城市空气的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器，其特点是使CO与NO反应，生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO与NO反应的化学方程式______________________________
______________________________。
（3）水是生命之源，动植物的生命活动与其密切相关，回答下列问题：
①工业废水中常含有不同类型的污染物，可采用不同的方法处理。以下处理措施和方法正确的是               。

选项	污染物	处理措施	方法类别
A	废酸	加氢氧化钠中和	中和法
B	Cu^2+等重金属离子	加硫酸盐沉降	沉淀法
C	含苯废水	用活性炭吸附	物理法
D	悬浮物	加明矾	混凝法

②我省湘江流域工厂较多，如果污水处理不当，容易造成工业污染。我国工业废水中几种污染物的最高允许排放浓度如下表：

污染物	汞	镉	铅
主要存在形式	Hg^2+	Cd^2+	Pb^2+
最高允许排放浓度/（mg·dm^－^3）	0.05	0.1	1.0

现有某工厂每日排放的污水中汞的质量分数为（1×10^－6）%，镉的质量分数为（2×10^－5）%，铅的质量分数为（5×10^－5）%（设该污水的密度为1 g/cm³）。根据计算该厂三项污染物中         超标。

运用化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题，下列说法不正确的是  

A．食用松花蛋时蘸些食醋可以去除氨味

B．用双氧水的稀溶液清洗伤口可以杀菌消毒

C．用淀粉溶液检验某食盐是否为加碘盐

D．长期使用含氟牙膏可预防龋齿

生活中处处有化学，下列有关说法正确的是

A．天然弱碱性水呈碱性的原因是其中含有较多的Mg^2^＋、Ca^2^＋等离子

B．食用地沟油对人体的危害极大，原因主要是里面含有黄曲霉素和甘油三酯

C．地球上CH4、CO2等气体含量上升容易导致温室效应，进而引发灾难性气候

D．保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯

进行胃部透视时，常在检查之前服用“钡餐”，其主要成分是硫酸钡。
（1）25℃时，已知胃液的pH在0.9—1.5之间，请问___      。(填“能”或“不能”)用碳酸钡代替硫酸钡作为“钡餐”使用，简述你做出判断的理由_               。
（2）当人体中Ba²⁺浓度达到2×10^-3mol·L^-1时，就会对健康产生危害，若误将氯化钡当做食盐食用，请计算说明是否可以通过服用5％的硫酸钠溶液（约0.36mol·L^-1)有效除去胃中的Ba²⁺。（25℃时，硫酸钡的溶度积常数K_sp=1.1×10^-10）
                                                                             。
（3）环境监测某工厂废水中Ba²⁺的浓度。取废水50.00mL，控制适当的酸度加入足量的K₂Cr₂O₇溶液，得BaCrO₄沉淀；沉淀经洗涤、过滤后，用适量的稀盐酸溶解，此时CrO₄^2-全部转化为Cr₂O₇^2-，再加入过量KI溶液，反应液中再滴加0.100mol·L^-1Na₂S₂O₃溶液，反应完全时，消耗Na₂S₂O₃溶液36.00mL。已知有关的离子方程式为：
① Cr₂O₇^2-+6I^-+14H⁺=2Cr³⁺+3I₂+7H₂O；② I₂+2S₂O₃^2-=2I^-+S₄O₆^2-。
试计算该工厂废水中Ba²⁺的物质的量浓度。

小苏打、胃舒平都是常用的中和胃酸的药物。
（1）若小苏打每片含0.42gNaHCO₃，则2片小苏打片和胃酸完全中和，被中和的氢离子是      mol。
（2）若胃舒平每片含0.195gAl(OH)₃，则中和胃酸时，6片小苏打片相当于胃舒平  片。

在加碘食盐中，碘以以下哪种形式存在（    ）

A．碘化钾

B．碘单质

C．碘酸钾

D．以上都不正确

油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装，一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压，你认为下列气体中不宜充入包装袋的是（    ）

A．氮气

B．空气

C．氯气

D．氩气