高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

下列有关维生素和微量元素叙述不正确的是

A．维生素C大量存在于猪肉中	B．维生素C大量存在于绿色植物中
C．人体缺碘容易引起甲状腺肿大	D．人体缺铁易患缺铁性贫血

下列说法正确的是   

A．人体主要是要补充能源物质，水就不要补充了

B．酸性食物指的就是吃起来比较酸的物质

C．食物在人体内代谢的最终产物若为酸则称为酸性食物；最终产物生成碱，使体液 呈碱性则为碱性食物

D．为了使食物看起来更漂亮同时又防止变坏，故食品添加剂和防腐剂可以多加点

食品和药物安全是党和国家高度重视的民生问题。请你根据题意，用下列选项的字母代号填空。

A．阿司匹林（乙酰水杨酸）

B．青霉素

C．抗酸药（氢氧化铝）

D．麻黄碱

（1）可治疗支气管哮喘，但不宜过多服用的药物是        。
（2）治疗胃酸过多，但患有严重的胃溃疡，应该选择       。
（3）是一种重要的抗生素类药，有阻止多种细菌生长的功能，该药物是       。
（4）能使发热的病人体温降至正常，并{007}起到缓解疼痛的作用，该药物是       。

生活中常用药品很多，如：①碘酒、②麻黄碱、③青霉素、④阿司匹林、⑤葡萄糖注射液、⑥胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）。
(1)上述物质中属于抗生素的是_____（填写序号，下同），具有止咳平喘作用的天然药物是　　　。
胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为　　　　　　　　　　　。
(2)低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是_________（填写字母，下同）。

A．加成反应

B．取代反应

C．氧化反应

D．聚合反应

(8分)为提高人体素质, 避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图，回答下列问题：

（1）甲状腺素由________种元素组成；
（2）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO₃ ）的形式存在 , KIO₃中碘的化合价是    ，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，实验现象是                   。
（3）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐” 文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易             。

关于药品的下列说法中错误的是（    ）

A．氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化铝等能与盐酸反应的物质都可作抗酸药

B．毒品是指由于非医疗目的而反复使用使人产生成瘾性的药品，如吗啡、冰毒等

C．禁止运动员在体育比赛中服用麻黄碱

D．用青霉素前使用者一定要进行皮肤敏感试验

化学与工农业生产和人类生活密切相关。下列说法中，不正确的是（    ）

A．油脂在碱性条件下水解可制得肥皂
B．海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀	C．人体中缺碘元素会得贫血病
D．研制推广甲醇燃料汽车，有利于“减排目标”的实现

味精的结构简式为，关于味精的说法错误的是
（   ）

A．易溶于水

B．含四种元素

C．是一种调味品

D．是一种钠盐

在加碘食盐中，碘以以下哪种形式存在（    ）

A．碘化钾

B．碘单质

C．碘酸钾

D．以上都不正确

油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装，一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压，你认为下列气体中不宜充入包装袋的是（    ）

A．氮气

B．空气

C．氯气

D．氩气

下列关于蛋白质的叙述中错误的是（   ）

A．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸

B．蛋白质溶于水时，加入少量Na2SO4时，能促进蛋白质溶解；若加入大量Na2SO4时，会使蛋白质溶解度降低而析出

C．蛋白质溶液中加入甲醛，可以使蛋白质析出，加水又溶解

D．蛋白质分子中的主要化学键是肽键（）

下面是蛋白质结构重复片断，写出合成该蛋白质的单体。

某种蛋白质水解生成一种α氨基酸，测得其含N量为15.73%，则此α氨基酸的结构简式是下列中的（   ）
                     
B.H₂N—CH₂—CH₂—COOH
C.H₂N—CH₂—COOH                    

下列关于酶的叙述中不正确的是（   ）

A．酶是一种氨基酸

B．酶是一种蛋白质

C．酶是生物体内产生的催化剂

D．酶受到高温或重金属盐作用时会变性

有一分子式为C₈H₁₄N₂O₃的二肽，经水解后得到丙氨酸CH₃CH（NH₂）COOH和另一种氨基酸R，则R的分子式为（   ）

A．C3H7NO2

B．C5H9NO2

C．C5H9NO3

D．C5H9NO4