高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有

A．食醋

B．白酒

C．食盐

D．葡萄糖

下列说法正确的是

A．糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

B．蛋白质水解的最终产物是多肽

C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

抗酸药主要用于治疗____________的疾病。用离子方程式表示“胃舒平” （主要成份是氢氧化铝）治疗胃酸过多的原理_____________________________

下列关于药物的使用说法正确的是 （）

A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

B．使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用

青霉素是下面哪位科学家发现的（）

A．钱恩

B．弗莱明

C．诺贝尔

D．柯尔贝

下列药品属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂是（）
Ａ．阿司匹林B．青霉素  C．氢氧化铝 D．麻黄碱

下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）

A．亚硝酸钠可以致癌

B．我们应该禁止使用防腐剂

C．苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂

D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（）

A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品	B．用工业食盐腌制泡菜
C．霉变的大米、花生	D．牛奶经发酵后得到酸奶

人体最主要的供能物质是 （）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中，你认为是微量元素的是（）

A．H

B．N

C．O

D．Cu

下列情况会对人体健康造成较大危害的是                                                                  

A．用米醋清洗热水瓶胆内中的水垢（CaCO3）

B．自来水内常通入少量的Cl2进行杀菌消毒

C．用小苏打（NaHCO3）与发酵面粉混合制糕点

D．用SO2漂白食品

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg的钙，下列补钙的途径正确的是

A．经常吃水果、蔬菜	B．经常饮用钙离子含量高的硬水
C．经常饮用牛奶、豆奶	D．大量补充维生素C

下列物质中，不能向人体提供能量的是

A．无机盐

B．油脂

C．蛋白质

D．糖类

下列同学饮食习惯科学的是

A．多吃肉，少吃蔬菜水果	B．合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油	D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

碘缺乏症遍及全球，多发生于山区，南美的安第斯山区，欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的西马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等十余个省的山区的发病率也较高。为控制该病的发生，较为有效的方法是加碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾。可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾，反应的化学方程式为                                             ，氧化剂是     ，还原剂是      ，能观察到的明显现象是                       。