高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是

A．塔底的食物最重要

B．塔顶的食物最重要

C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整

化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用。如小苏打、氢氧化铝、三硅酸镁等可治疗胃酸过多，硫酸亚铁可补铁、防治贫血。试回答下列问题：
（1）写出小苏打与胃酸（主要成分为稀盐酸）作用的离子方程式：
____________________________________________________。
（2）现有一瓶胃舒平药片（复方氢氧化铝），写出其中和胃酸的作用原理（离子方程式）____________________________________________________
（3）检验Fe³⁺常用的试剂除碱外，还可以用_____________（填化学式），现象是_____________。

人的纯净胃液是一种无色液体，呈酸性，PH在0.9~1.5之间，其中H⁺的浓度比血液中高几万倍，回答下列问题：
①胃液有帮助人体消化食物等多种功能，胃酸的主要成份是          
②若胃酸酸度增大就会患胃酸过多症，下列物质不宜用做治疗胃酸过多的药物是    
A、小苏打       B氢氧化铝   C、氢氧化钠   D、碳酸镁
③胃舒平的主要成份是氢氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该药物中和胃酸的离子方程式                                          。

下列关于药物的使用说法正确的是

A．因碘酒使蛋白质变性，故常用于外用消毒

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．能用于治疗胃酸过多的抗酸药通常含有麻黄碱

糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中，不能发生水解反应的是

A．淀粉

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．葡萄糖

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是

A．K

B．Ca

C．Na

D．Fe

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是
①在沥青公路上翻晒粮食       ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭   ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包     ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品

A．①②③④⑥

B．①②③④⑤⑥

C．①②③④⑤

D．①②③④

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800 mg的钙，下列补钙的途径正确的是A

A．补足适量的维生素D	B．经常饮用钙离子含量高的硬水
C．每天吃钙片	D．大量补充维生素

碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐。下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是

A               B                    C               D

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是
A．豆腐　    B．甘蔗　     C．白菜　     ．猪油

自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是

A．烹饪时使用加铁酱油	B．在食盐中添加适量碘元素
C．用石灰水保存鲜鸡蛋	D．用硫磺（S）熏蒸漂白银耳

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是

A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害

B．食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用

C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些

D．食用亚硝酸钠有可能会致癌

下列食品添加剂与类别对应错误的是

A．着色剂——叶绿素	B．营养强化剂——粮制品中加赖氨酸
C．调味剂——食醋	D．防腐剂——酱油

不能选用青霉素治疗的是

A．肺炎

B．胃痛

C．脑膜炎

D．外伤感染

微量元素是指含量在人体总重量的0.01%以下的元素，这些元素对人体的正常发育和健康起着主要作用，下列各组元素全部是微量元素的是

A．Na、K、Cl、S、O	B．N、H、O、P、C
C．F、I、Fe、Zn、Cu	D．Ge、Se、Cu、Mg、C