高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

美国UIC大学两位国家级传染病学专家认为，当前形势的埃博拉病毒已经能够通过气溶胶传播。据此，下列说法正确的是

A．埃博拉病毒无法通过呼吸传播

B．佩戴口罩可有效预防埃博拉病毒侵染

C．目前已找到有效治疗埃博拉病毒的方法

D．埃博拉病毒颗粒直径大约80nm

下列各组食谱中，营养相对较为平衡的是

A．鸡蛋、牛奶、红烧鱼、豆腐、豆浆、米饭

B．牛肉、猪肝、大豆、羊排、火腿、米饭

C．牛奶、西红柿、米饭、白菜、鸡蛋、青椒炒牛肉、苹果

D．白菜、凉拌黄瓜、西红柿、米饭、苹果、香蕉

某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害，为此该同学提出的下列建议中错误的是

A．少吃油条，因为油条中含有KAl(SO4)2

B．使用铝锅时，应加醋长时间炖煮

C．使用铁锅代替铝制炊具

D．治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃药

化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂

B．高纯硅及其氧化物在太阳能电池及信息高速传输中有重要应用

C．石英只能用于生产光导纤维

D．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）
含碘量	（35±15）mg•kg^﹣1（以I计）
食用方法	菜未烧熟不宜加入加碘盐，菜烧熟后加入加碘盐最佳．

根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是
A．此食盐是纯净物
B．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
D．1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg

简要回答下列问题。
（1）常温下，浓硫酸可以用铝质容器储存的原因是：                                             
（2）墨鱼骨粉（主要成分CaCO₃）可作为治疗胃酸（含盐酸）过多的药剂。其理由是：                
（3）碳酸氢钠可用作焙制糕点的疏松剂的原因___________________
（4）汽车数量剧增，汽车尾气（含氮和碳的氧化物）污染日趋严重。如何控制汽车尾气污染，请你提出一条合理建议            。

化学与生产、生活、环境等社会实际密切相关。下列叙述正确的是

A．减少机动车尾气的排放，可以降低雾霾的发生

B．加强化石燃料的开采利用，能从根本上解决能源危机

C．推广使用煤液化技术，可减少二氧化碳等温室气体的排放

D．绿色食品是生产时不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

下列说法不正确的是

A．氨基酸是生命的基础，蛋白质是氨基酸的基石

B．油脂碱性水解又称为皂化反应，因为油脂碱性水解后的产物为高级脂肪酸钠

C．碘有“智力元素”之称，因为它是神经系统发育所不可缺少的

D．维生素C药片的外面常包裹一层糖衣，因为维生素C具有还原性，易被氧化

下列说法错误的是

A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药

B．碳酸镁、碳酸钡都能制成抗酸药

C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×10^7倍稀释，仍有疗效

D．中草药麻黄碱可导致失眠、多梦等症状

下列说法中不正确的是

A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘

B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振

C．抗酸药加入食醋中一定能产生气泡

D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防

关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的

D．正常人体内各体液pH总保持一定范围

人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃内过多的胃酸。

下列物质不属于抗酸药的是

A．阿司匹林（主要成分：）

B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]

C．碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3）

D．胃得乐（主要成分：MgCO3）

下列关于青霉素的说法不正确的是

A．青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素

B．青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹

C．青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，疗效会消失

D．青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是

A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害

B．食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物适合儿童食用

C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些

D．食用亚硝酸钠有可能致癌

关于维生素的叙述中，不正确的是

A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子

B．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高

C．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要

D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素