高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全，新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

A．淀粉的含量

B．二氧化硫的含量

C．亚硝酸盐的含量

D．甲醛的含量

青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是     (　　)。

A．属于α氨基酸

B．能发生加聚反应生成多肽

C．核磁共振氢谱上共有5个峰

D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验

下列说法正确的是                  （　　）

A．碘盐中的碘可以直接用淀粉检验

B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

C．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂

“水能载舟，亦能覆舟”这句名言用于药物和患者也很贴切，下列药物使用知识正确的是

A．对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用

B．患有胃溃疡的患者，可用小苏打治疗胃酸过多

C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用

D．为了防止过敏反应发生，使用青霉素前一定要进行皮试

新华网2009年2月22日电 截至22日15时，山西屯兰煤矿事故已造成73人遇难。据事故抢险指挥部介绍，现已初步查明，事故原因为井下局部瓦斯爆炸。煤尘爆炸的条件与物质燃烧的条件相类似，请利用燃烧的条件判断，下列哪种情况会促进煤尘爆炸（    ）

A．在井下生火做饭

B．在原煤上喷水以减少煤尘挥发

C．电源接头、开关处使用安全装置

D．向井内不断鼓入新鲜空气

抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。
(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是__________________________________。
(2)维生素A的说明书上标注，抗酸药可影响维生素A(又称视黄醇)的吸收，
不应该同时服用，下列有关维生素A的说法正确的是________。

A．胡萝卜和鱼肝油中含维生素A较高

B．维生素A能防治坏血病，又称为抗坏血酸

C．维生素A分子中含有大量不饱和键，但不含有羟基

D．人类的生命活动不可缺少维生素A，但它不提供能量，人体的需求量很小

(3)达喜是一种抗酸药，其化学成分是铝和镁的碱式盐。取该碱式盐3.01 g，加入2.0 mol·L^－1的盐酸使其溶解，当加入盐酸42.5 mL时开始产生CO₂，加入盐酸至45.0 mL时正好反应完全，试计算该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为________。

淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，下列试剂①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制备的氢氧化铜悬浊液；④碘水，必需的是

A．②

B．②④

C．①③④

D．③④

2015年巴黎气候变化大会召开，旨在保护环境造福人类。下列说法不正确的是

A．扩大铅蓄电池、汞锌锰干电池的生产，满足消费需求

B．采用碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳的零排放

C．对工业废水、生活污水净化处理，减少污染物的排放

D．催化处理汽车尾气，减轻氮氧化物污染和光化学烟雾

化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是

A．六水氯化钙可用作食品干燥剂

B．生石灰作干燥剂是物理变化

C．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂

D．“血液透析”利用了胶体的性质

我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”。香烟燃烧产生的烟气中，有多种有害物质，其中尼古丁（C₁₀H₁₄N₂）对人体危害最大，下列说法正确的是
A．尼古丁是由26个原子构成的物质
B．尼古丁中C、H、O 三种元素的质量比为：10:14:2
C．尼古丁的相对分子质量是162g
D．尼古丁中氮元素的质量分数为17.3 %

（1）今年来我国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是            （填字母）。
a．SO₂    b．NO₂    c．CO₂    d.PM2.5
（2）天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO₂ 等物质处理后才能饮用。明矾能净水的原理是        ，写出检验明矾中Al³⁺的实验方法         。

（3）A、B、C 三个城市全年雨水的月平均pH 变化如下图1 所示。
①受酸雨危害最严重的是              城市。
②汽车尾气中含有NO₂、NO、CO 等有害气体，写出由NO₂形成硝酸型酸雨的化学方程式               。
③用纳米二氧化钛光触媒技术，将汽车尾气中的NOx 和CO 转化为无害气体，写出该反应的化学方程式                     。
④测量汽车尾气的浓度常用电化学气敏传感器，其中CO 传感器可用下图2 简单表示，则阳极发生的电极反应                  。

下列叙述中，你认为科学的是

A．某广告语：本饮料纯属天然物质，不含任何化学成分

B．到城乡结合处燃放鞭炮，可避免污染环境

C．水在地球上分布很广，淡水资源取之不尽，用之不竭

D．大气中二氧化碳含量的增多是造成“温室效应”的主要原因

化学与生产、生活、环境等社会实际密切相关。下列叙述正确的是

A．减少机动车尾气的排放，可以降低雾霾的发生

B．加强化石燃料的开采利用，能从根本上解决能源危机

C．推广使用煤液化技术，可减少二氧化碳等温室气体的排放

D．绿色食品是生产时不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

分）【化学选修
水是一种重要的自然资源，是人类赖以生存不可缺少的物质。水质优劣直接影响人体健康。请回答下列问题：
(l)天然水中溶解的气体主要有____、____ ______（填化学式）。
（2）检验蒸馏水的纯度时，最简单易行的方法是测定水的____。
（3）水的净化与软化的区别是：水的净化是用混凝剂（如明矾等）使____，而水的软化是  。  
（4）通过施加一定压力使水分子透过半透膜而将大分子或离子截留，从而使水得以净化的方法称为____；电渗析法净化水时，使离子通过半透膜的推动力是____。
（5）某天然水中。c(Ca²⁺)=1.2×10^-3mol/L，c(Mg²⁺)=6×10^-4mol/L，c(HCO₃^-)=8×10^-4mol/L，
要软化10 这种天然水，需先加入Ca(OH)₂_______g，再加入Na₂CO₃_______g。

甲醛与亚硫酸氢钠的反应方程式为HCHO+NaHSO₃HO-CH₂-SO₃Na，反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是

A．易溶于水，可用于食品加工	B．易溶于水，工业上用作防腐剂
C．难溶于水，不能用于食品加工	D．难溶于水，可以用作防腐剂