高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

人生病时要合理用药。下列药品与其作用匹配的是（  ）

A．氢氧化铝：中和过多胃酸	B．阿司匹林：消炎抗菌
C．青霉素：解热镇痛	D．医用碘酒：人体补碘

下列生活习惯比较健康和科学的是（  ）

A．喜欢什么食物就吃什么食物	B．多饮纯净水，少饮矿泉水
C．大量食用含亚硝酸钠的肉制品	D．多吃水果和蔬菜

人体缺乏某些营养素可能引起身体的一些疾病，请用序号填空：①甲状腺肿大、②龋齿、③贫血、④夜盲症、⑤佝偻病或骨质疏松、⑥牙龈出血。

缺乏的营养素	维生素A	维生素C	钙	碘	铁	氟
可能引起的疾病

下列说法正确的是（   ）

A．碘、铁、锌等微量元素有益人体健康，应大量食用含碘、铁、锌的食物

B．家庭中可用铝制容器长期盛放食盐、醋等调味剂

C．人在咀嚼米饭时有甜味，是因为淀粉在唾液作用下水解生成麦芽糖的缘故

D．为节省粮食，可将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒

下列关于食物所含营养素的说法中，错误的是（   ）

A．蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源

B．谷物只含糖类

C．油脂主要提供脂肪，特别是必需的高级脂肪酸

D．鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质

下列物质中，主要营养素成分为维生素和矿物质的是（   ）

A．鸡蛋

B．蔬菜

C．米饭

D．奶粉

下列说法正确的是（   ）

A．使用食品添加剂与提倡绿色食品相违背

B．没有食品添加剂的天然食品是最安全的

C．含有食品添加剂的食品应该少吃，以防中毒

D．食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康

下列物质都是常用的食品添加剂，但使用时必须严格控制用量的是（    ）

A．食醋

B．亚硝酸钠

C．蔗糖

D．料酒

吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是（    ）
A. 冰毒、黄连素           B. 大麻、摇头丸
C. 维生素C、海洛因       D. 味精、麻黄碱

关于小药箱中常备药物的作用，下列叙述错误的是（    ）

A．胃舒平用于抑酸止胃痛	B．阿司匹林用于退热解痛
C．板蓝根颗粒用于治疗感冒	D．氟哌酸（即诺氟沙星）用于退热止痛

下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是(   )

食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是(   )
①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本
③用活性炭来脱色以制白糖
④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

A．②和④

B．①和③

C．③和⑤

D．②和⑤

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg的钙，下列补钙的途径不正确的是(   )

A．经常晒太阳	B．经常饮用钙离子含量高的硬水
C．经常饮用牛奶、豆奶	D．适量补充维生素D

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质

D．汽车尾气中的CO、NO等都是汽油和柴油的不完全燃烧产物

下列有关叙述正确的是                                   

A．治理“地沟油”，可通过水解反应制得肥皂

B．“雾霾天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物无关

C．变质的植物油有难闻的气味，是因为植物油发生了水解反应

D．绿色化学的核心是对环境污染进行治理