高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下列关于维生素C的说法错误的是（   ）

A．维生素C也称为抗坏血酸	B．维生素C高温时不稳定
C．人体所需维生素C主要从食物中获取	D．维生素C能使Fe^2+转化为Fe^3+

下列做法中错误的是(    )

A．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜

B．某病人服用阿司匹林解热镇痛

C．向伤口处涂一定浓度的双氧水溶液可以杀菌消毒

D．误食铜、汞、铜等重金属，立即喝牛奶或鸡蛋清解毒

下列说法正确的是（   ）

A．我国居民食用的碘盐添加的是碘单质

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．阿司匹林有防止心脏病发作以及提高免疫功能的作用，可以经常吃

D．味精可以增加食物的鲜味，但摄入过多对人体有害

成人人体中缺某种微量元素时，会引起贫血，该元素是(   )

A．碘

B．氟

C．铁

D．锌

“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是

A．用干冰保藏易变质的食品。

B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。

C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。

D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。

食品安全备受社会关注。下列食品符合安全要求的是（   ）

A．酱油中添加含铁的营养强化剂	B．饮料中添加塑化剂
C．用甲醛浸泡海鲜	D．用工业盐腌制火腿

下列说法在科学性上没有错误的是

A．硬水和软水的本质区别是硬水含有杂质、软水含杂质少

B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子

C．这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素

D．没有水就没有生命

某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗(    )

A．阿司匹林

B．青霉素

C．麻黄素

D．胃舒平

下列药品中属于天然药物的是(     )

A．阿司匹林

B．青霉素

C．抗酸药

D．麻黄碱

坏血病患者应该多吃的食物是(     )

A．水果和蔬菜

B．鱼肉和猪肉

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏

下列属于碱性食物的是（  ）

A．鸡蛋

B．大米

C．海带

D．面粉

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是(　　)

A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体

B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C．蛋白质在酶的作用下水解成氨基酸

D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

2011年6月26日是第十七个“国际禁毒日”，其主题是“青少年与合成毒品”。你认为下列各组物质中，都属于毒品的是

A．冰毒、阿莫西林	B．海洛因、雷尼替丁
C．黄曲霉素、诺氟沙星	D．海洛因、摇头丸

“化学——我们的生活，我们的未来”，是2011年“国际化学年”的主题。化学侧重从分子水平关注人类健康和社会的可持续发展，由于不同维生素的分子结构不同，其功能也不同，能促进Ca²⁺吸收，防治佝偻病，软骨病的维生素是

A．维生素A

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

目前家庭装修中常用的板材、涂料、石材、布艺或多或少都存在毒性，其毒性来源主要为

A．甲烷

B．甲酸

C．甲醇

D．甲醛