高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

某工厂排放的酸性废水中含较多的Cu²⁺，对农作物和人畜都有害，欲采用化学方法去掉有害成分，最好加入下列物质中的(    )

A．食盐和硫酸

B．胆矾和石灰水

C．铁粉和生石灰

D．苏打和盐酸

生活中下列处理方法正确的是                                     （   ）

A．冬天在汽车水箱中加乙二醇抗冻	B．蚂蚁叮咬的红肿处涂沫苯酚止痒
C．纺织品上的油腻用烧碱溶液清洗	D．把铁器具浸入水隔绝空气防生锈

下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（   ）

↑      ↑  ↑      ↑
A     B  C      D

1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是（   ）

A．酶是具有催化作用的蛋白质

B．酶具有选择性和专一性

C．高温或重金属盐能降低酶的活性

D．酶在强酸、强碱条件下才能发挥作用

下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是（   ）

A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B．误食重金属盐，立即喝牛奶或生蛋清进行解毒

C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人类的营养物质

D．新居室内装饰材料中缓慢释放的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气

被称为“脑黄金”的DHA，是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的分子结构简式为（   ）

A．（C25H51COO）3C3H5

B．（C25H39COO）3C3H5

C．（C26H41COO）3C3H5

D．（C26H47COO）3C3H5

(4分)天然蛋白质水解产物中含某有机物A，A由C、H、N、O元素组成。A能与NaOH反应，也能与盐酸反应。在一定条件下两分子A发生缩合反应生成有机物B和1个水分子，经测定A分子中不含有甲基，B的相对分子质量为312，当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。由此推断A的结构简式为_________________，B的结构简式为_____________。

R代表烃基，这类有机物称为酰胺，R—NH₂这类有机物称为胺，已知RNH₂，若C₄H₁₁N属于胺的异构体有4种，则C₅H₁₁NO属于酰胺的异构体有（   ）

A．4种

B．6种

C．8种

D．11种

油脂经长期储存，逐渐变质，产生异味，变臭，这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是（   ）

A．油脂可以水解为醇和酸

B．油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等

C．油脂具有很强的挥发性

D．油脂可发生氢化反应

下列各组物质中，前者为附着在容器内壁的物质，后者为选用的洗涤剂。其中搭配正确的是（   ）

A．银镜，氨水

B．油脂，热碱液

C．石蜡，汽油

D．硫磺、酒精

L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：

下列关于L-多巴的叙述中，不正确的是（   ）

A．能与FeCl3溶液发生显色反应

B．能与溴水发生加成反应

C．L-多巴在空气中容易变质

D．1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应

下列是一系列α-氨基酸：，
，该同系列中碳元素的质量分数的最大值接近于（   ）

A．32.0%

B．46.6%

C．85.7%

D．无法确定

下列物质中与甘氨酸互为同系物的是（   ）

A．C2H5ONO2	B．C2H5NO2
C．
D．

酶作为一种神奇的生物大分子，能催化多种化学反应，下列图中能正确反映温度对酶活性影响关系的是（   ）

油脂是主要食物之一，也是一种重要的化工原料。下列说法中，正确的是（   ）

A．油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂

B．植物油氢化后可用作人造奶油

C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置，观察反应混合物其是否分层