高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

患甲状腺肿大（大脖子病）是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是 

A．钠元素

B．氯元素

C．碘元素

D．铁元素

食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（  ）
①在沥青路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂养生猪⑤用小苏打作发酵粉做面包⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品

A．①②③④⑥

B．①②③④⑤⑥

C．①②③④⑤

D．①②③④

《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是

A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系

B．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分

C．在食用盐中添加适量的碘酸钾

D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

下列说法，不正确的是 (      )

A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘	B．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
C．为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏	D．锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血

某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是
①维生素C：败血病        ②铁元素：贫血症        ③钙元素：骨质疏松
④葡萄糖：低血糖          ⑤碘元素：高血压        ⑥油脂：夜盲症

A．①⑥

B．①②③④

C．①③④⑤

D．①②③④⑤

下列说法不正确的是

A．大米富含淀粉	B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)
C．人体必需的微量元素就是维生素	D．人体必需的微量元素不都是金属元素

下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指

A．原子

B．分子

C．单质

D．元素

为保障人体健康，必须严格限制用量的是（    ）

A．用SO2漂白食品	B．用小苏打制作糕点
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢	D．用O3对游泳池中的水进行消毒

现代家庭室内装潢日益受到人们的推崇，由此引起的室内空气污染也成为人们关注的焦点，其中由装潢材料和家具的粘合剂等挥发出的甲醛是造成室内空气污染的主要污染物，根据甲醛的性质，下列做法正确的是(   )

A．装修完接着就入住

B．装修尽可能选择在温度较低的冬季进行，以减少甲醛的挥发

C．尽可能选择绿色环保的装饰材料进行装修

D．通风后甲醛可以释放完全

下列说法正确的是         （  ）

A．蛋白质、淀粉、光导纤维、纤维素都是天然高分子化合物

B．麦芽糖属于多糖，能发生水解生成葡萄糖

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．研究有机物的一般步骤是：分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式

下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是     (    )

A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒

C．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质

D．新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气

央视《新闻1+1》播出：先抢后退一“盐”难尽，加碘盐中的碘指的是

A．原子

B．分子

C．元素

D．氧化物

人们生活中使用的人造板材、家具等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是

A．二氧化硫

B．甲醛

C．甲酸

D．苯

生活中遇到下列问题，不涉及化学变化的是

A．臭氧用于饮水的消毒，医用酒精用于皮肤消毒

B．蜂、蚁蛰咬处涂抹稀氨水可止痒解痛

C．可用热的纯碱溶液去除油污

D．用四氯化碳可擦去圆珠笔油

食品卫生与人的身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是
①用乙烯催熟水果；              ②在沥清公路上翻晒粮食；
③用甲醛浸泡海产品保鲜；        ④用硫磺薰制粉丝使之变白；
⑤用苏打粉作发酵粉炸油条。

A．②③④

B．①③⑤

C．①②③

D．①②④