高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下列叙述正确的是

A．漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2

B．浓硝酸在光照下颜色变黄，说明浓硝酸易挥发

C．绿色食品是不含任何化学物质的食品

D．在空气质量日报中CO2属于空气物

食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是(   )
①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本
③用活性炭来脱色以制白糖
④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

A．②和④

B．①和③

C．③和⑤

D．②和⑤

下列说法错误的是

A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适 ，是一类治疗胃痛的药

B．碳酸钙、氢氧化铝都能制成抗酸药

C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×10^7倍稀释，仍有疗效

D．中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质

D．汽车尾气中的CO、NO等都是汽油和柴油的不完全燃烧产物

绿色食品是日渐为人们所熟悉社会概念．基本标准有如下几种说法：①香甜可口；②无污染；③表面呈绿色；④无化学添加剂；⑤有营养价值．其中符合要求是
A．①②③⑤        B①③④⑤        C．②④⑤          D．全部

下列过程没有发生化学反应的是（）

A．	用活性炭去除冰箱中的异味
B．	用热碱水清除炊具上残留的油污
C．	用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果
D．	用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

化学与生产和生活、军事、科研产品紧密相关，下列说法错误的是

A．家庭用的“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用，否则会发生中毒事故

B．在牙膏中添入Na2PO3F、NaF能防治龋齿，当提供的氟离子浓度相等时，它们防治龋齿的作用是相同的

C．侯氏制碱法的工艺过程中主要应用了物质熔沸点的差异

D．可用蘸浓盐酸的玻璃棒检验输送氨气的管道是否漏气

为改善食物的色香味，或补充在加工过程中失去的营养成分，人们在食物中加入一些天然或化学合成的物质，这些物质称为食品添加剂，不能作为食品添加剂使用的是

A．食盐

B．食醋

C．白糖

D．瘦肉精

淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，下列试剂①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制备的氢氧化铜悬浊液；④碘水，必需的是

A．②

B．②④

C．①③④

D．③④

2015年巴黎气候变化大会召开，旨在保护环境造福人类。下列说法不正确的是

A．扩大铅蓄电池、汞锌锰干电池的生产，满足消费需求

B．采用碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳的零排放

C．对工业废水、生活污水净化处理，减少污染物的排放

D．催化处理汽车尾气，减轻氮氧化物污染和光化学烟雾

化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是

A．六水氯化钙可用作食品干燥剂

B．生石灰作干燥剂是物理变化

C．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂

D．“血液透析”利用了胶体的性质

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(  )

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B．维生素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)

近期陆续曝光了一些制药企业为了谋求暴利，用经生石灰处理过的皮革废料，熬制成工业明胶，制成药用胶囊。下列说法错误的是

A．工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质，其制备过程中因混有杂质，经常显现出鲜艳的颜色，因此可以将其作为食品添加剂中的着色剂使用

B．此次曝光出的毒胶囊中有大家熟悉的阿莫西林胶囊。阿莫西林是一种最常用的青霉素类广谱抗生素。病人在使用青霉素前一定要进行皮试

C．皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此往往会造成铬含量的严重超标。重金属铬可使人体内的蛋白质变性

D．生石灰与水的反应产物俗称熟石灰，其在工业生产上有很多用途，如治理酸性废水、制取漂白粉等

“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（c．l．solvent，yellow14），分子式为c ₁₆ h ₁₂ n ₂ o，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。有关“苏丹红一号”下列说法正确的是

A．“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂

B．“苏丹红一号”的摩尔质量为248

C．“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色

D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用

对于药品的使用和作用，下列说法正确的是

A．用药要慎重，不得使用变质或过期的药品。

B．毒品就是有毒的药品

C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D．海洛英不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂