高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是 （   ）

配料	精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量	35±15 mg/kg
储存方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹饪时，待食品熟后加入碘盐

A．高温会导致碘的损失
B．碘酸钾可氧化氯化钾
C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D．该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg

【改编】十八大报告中提出“大力推进生态文明建设，提高生态文明水平，建设美丽中国”。化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法正确的是

A．PM2.5是指大气中直径≤2.5厘米的颗粒物，只要戴普通口罩就对人体健康无影响

B．绚丽缤纷的烟花中因为添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物才显现出各种颜色

C．明矾可以净水是因为明矾可以将水中的病毒氧化而达到消毒的目的

D．维生素C又叫抗坏血酸，它具有很强的氧化性

下列关于药物的使用说法正确的是

A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

B．使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

勤洗手和经常对环境进行消毒是预防传染病的有效途径。2012年4月，H7N9疫情爆发，可以用某种消毒液进行消毒，预防传染。已知该消毒液为无色液体，用红色石蕊试纸检验，发现试纸先变蓝后褪色，则该消毒液的主要成分可能是

A．KMnO4

B．H2O2

C．NaClO

D．NH3·H2O

下列物质中，不能用作抗酸药的是。

A．氢氧化铝

B．氢氧化钠

C．碳酸镁

D．碳酸氢钠

硬水和软水的本质区别是

A．硬水浑浊、软水澄清

B．硬水含有杂质、软水含杂质少

C．硬水是不纯净水，软水是纯净水

D．硬水含有较多可溶性钙镁化合物、软水不含或含少量可溶性钙镁化合物

亚硝酸钠又称为“工业盐”，下列关于亚硝酸钠的叙述不正确的是

A．亚硝酸钠外观与食盐相似,亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味

B．食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂

C．亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀

D．某钠盐溶液中可能含有SO4^2-、SO3^2-、CO3^2-、NO2^-，加足量BaCl2溶液，产生白色沉淀，再加稀硝酸沉淀溶解且放出有色刺激性气体，该溶液中肯定有NO2^-肯定没有SO4^2-、SO3^2-

淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，下列试剂①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制备的氢氧化铜悬浊液；④碘水，必需的是

A．②

B．②④

C．①③④

D．③④

2015年巴黎气候变化大会召开，旨在保护环境造福人类。下列说法不正确的是

A．扩大铅蓄电池、汞锌锰干电池的生产，满足消费需求

B．采用碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳的零排放

C．对工业废水、生活污水净化处理，减少污染物的排放

D．催化处理汽车尾气，减轻氮氧化物污染和光化学烟雾

化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是

A．六水氯化钙可用作食品干燥剂

B．生石灰作干燥剂是物理变化

C．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂

D．“血液透析”利用了胶体的性质

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(  )

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B．维生素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)

近期陆续曝光了一些制药企业为了谋求暴利，用经生石灰处理过的皮革废料，熬制成工业明胶，制成药用胶囊。下列说法错误的是

A．工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质，其制备过程中因混有杂质，经常显现出鲜艳的颜色，因此可以将其作为食品添加剂中的着色剂使用

B．此次曝光出的毒胶囊中有大家熟悉的阿莫西林胶囊。阿莫西林是一种最常用的青霉素类广谱抗生素。病人在使用青霉素前一定要进行皮试

C．皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此往往会造成铬含量的严重超标。重金属铬可使人体内的蛋白质变性

D．生石灰与水的反应产物俗称熟石灰，其在工业生产上有很多用途，如治理酸性废水、制取漂白粉等

“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（c．l．solvent，yellow14），分子式为c ₁₆ h ₁₂ n ₂ o，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。有关“苏丹红一号”下列说法正确的是

A．“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂

B．“苏丹红一号”的摩尔质量为248

C．“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色

D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用

对于药品的使用和作用，下列说法正确的是

A．用药要慎重，不得使用变质或过期的药品。

B．毒品就是有毒的药品

C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D．海洛英不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是

A．常用作净水剂的KAl(SO4)2和漂白粉都是强电解质

B．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用

C．对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料

D．碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物