高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

R代表烃基，这类有机物称为酰胺，R—NH₂这类有机物称为胺，已知RNH₂，若C₄H₁₁N属于胺的异构体有4种，则C₅H₁₁NO属于酰胺的异构体有（   ）

A．4种

B．6种

C．8种

D．11种

油脂经长期储存，逐渐变质，产生异味，变臭，这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是（   ）

A．油脂可以水解为醇和酸

B．油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等

C．油脂具有很强的挥发性

D．油脂可发生氢化反应

下列各组物质中，前者为附着在容器内壁的物质，后者为选用的洗涤剂。其中搭配正确的是（   ）

A．银镜，氨水

B．油脂，热碱液

C．石蜡，汽油

D．硫磺、酒精

L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：

下列关于L-多巴的叙述中，不正确的是（   ）

A．能与FeCl3溶液发生显色反应

B．能与溴水发生加成反应

C．L-多巴在空气中容易变质

D．1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应

下列是一系列α-氨基酸：，
，该同系列中碳元素的质量分数的最大值接近于（   ）

A．32.0%

B．46.6%

C．85.7%

D．无法确定

下列物质中与甘氨酸互为同系物的是（   ）

A．C2H5ONO2	B．C2H5NO2
C．
D．

酶作为一种神奇的生物大分子，能催化多种化学反应，下列图中能正确反映温度对酶活性影响关系的是（   ）

油脂是主要食物之一，也是一种重要的化工原料。下列说法中，正确的是（   ）

A．油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂

B．植物油氢化后可用作人造奶油

C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置，观察反应混合物其是否分层

2006年6月25日，中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查，“毒盐蛋”中主要含BaCO₃严重超标，下列有关说法不正确的是（   ）

A．BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下，生成可溶性的钡盐，由于Ba^2+是重金属离子，能使人体组织蛋白质变性而使人中毒

B．服用生鸡蛋清可以使病人减轻中毒症状

C．由于Ba^2+是重金属离子，所以，所有的钡盐都是有毒的

D．变性的蛋白质，加水不能重新溶解，也丧失了原有的生理功能

下图所示的是一个分子的球棍模型。其中“棍”代表单键、双键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子，则模型图可代表一种（   ）

A．酯

B．氨基酸

C．醇钠

D．卤代羧酸

区别植物油和矿物油的正确方法是（   ）

A．看色、态是否橙黄，透明

B．加NaOH溶液，煮沸

C．加新制Cu(OH)2

D．加高锰酸钾酸性溶液振荡

世界卫生组织（WHO）将二氧化氯（ClO₂）列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒方面有着广泛应用。下列说法正确的是（   ）

A．二氧化氯是强氧化剂

B．二氧化氯是强还原剂

C．二氧化氯是离子化合物

D．二氧化氯分子中氯为负1价

某种解热镇痛药的结构简式为

当它完全水解时，可得到的产物有（　　）

A．2种

B．3种

C．4种

D．5种

扑热息痛是一种常用的解热镇痛药，其结构简式为，对扑热息痛的化学性质的下列推断不正确的是(    )

A．能跟溴水发生取代反应

B．不能发生水解反应

C．能跟FeCl3发生显色反应

D．不能发生加聚反应

水杨酸有退热、消炎、镇痛功效。最早，水杨酸从植物中提取；现在，可用水杨醛合成。水杨酸的结构简式为

下列说法不正确的是(    )

A．水杨醛制取水杨酸的反应是加成反应，也是氧化反应

B．水杨酸分子显两性，含有羧基显酸性，含有氢氧根显碱性

C．水杨酸能使三氯化铁溶液显紫色

D．水杨醛能发生银镜反应