高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下列有关物质用途的说法中正确的是

A．工业上利用氨气制硝酸属于人工固氮

B．在食品包装袋内放入生石灰可以防止食品因氧化而变质

C．氢氧化铝、碳酸镁、小苏打等可用于治疗胃酸过多

D．硅可用于制造光导纤维

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是

A．2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩

B．小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂

C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶

D．青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁

某抗酸药的有效成分是碱式碳酸镁铝[AlMg₃(OH)₇CO₃]，将碱式碳酸镁铝溶于过量盐酸中，产生无色气体A和无色溶液B。下列说法不正确的是
A．A为CO₂
B．AlMg₃(OH)₇CO₃与盐酸的反应属于复分解反应
C．AlMg₃(OH)₇CO₃与消耗的H⁺的物质的量之比为1:9
D．向溶液B中逐滴加入NaOH溶液至过量，产生的白色沉淀最终完全溶解

下列说法不正确的是

A．“地沟油”经加工处理后，可用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用

B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物中既有电解质也有非电解质

C．分光光度计可用于某些化学反应速率的实验测定

D．分子间作用力比化学键弱得多，但它对物质溶解度影响较大，对熔点、沸点无影响

下列做法会对人体健康造成较大危害的是

A．用大量SO2漂白银耳

B．用小苏打（NaHCO3）焙制糕点

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3）

D．用消毒液（有效成分NaClO）对餐具进行杀菌消毒

下列有关物质性质或应用的说法正确的是

A．医疗上，常用碳酸钠治疗胃酸过多

B．在海轮外壳上安装锌块以减缓船体腐蚀

C．液氨汽化放出大量的热，可用作制冷剂

D．明矾具有强氧化性，常用于自来水的杀菌消毒

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质

D．PM2.5含有的铅、镉、 铬、钒、砷等对人体有害的元素均是金属元素

铝在人体内积累可使人慢性中毒，1989年世界卫生组织正式将铝定为“食品污染源之一”而加以控制。铝在下列使用场合须加以控制的是 （  ）
①糖果香烟内包装；②电线电缆；③牙膏皮；④氢氧化铝胶囊（作内服药）；⑤用明矾净水；⑥用明矾和小苏打混合物作食品膨化剂 ⑦制造炊具和餐具 ⑧制防锈漆

A．①③④⑤⑥⑦

B．②③④⑤⑥

C．②③⑤⑦⑧

D．全部

人们的生活、生产与化学息息相关，下列说法不正确的是(    )

A．在即将到来的新能源时代，核能、太阳能、氢能将成为主要能源

B．地沟油经过处理后可作为汽车燃油，故地沟油主要成分是液态烃

C．实施化石燃科脱硫，脱硝可以减少硫的氧化物和氮的氧化物的排放

D．雾霾天气中的主要污染物是PM2.5，其中含氮的有机物和光发生化学作用，可形成光化学烟雾

下列物质的用途错误的是

A．用动物毛皮作原料生产氨基酸	B．用SO2熏蒸粉丝等食品使其增白
C．用水玻璃可生产硅胶、防火剂等	D．用浸泡过KMnO4溶液的硅土保鲜水果

下列有关物质应用的说法正确的是

A．生石灰用作食品抗氧剂	B．盐类都可作调味品
C．铝罐可久盛食醋	D．小苏打是面包发酵粉的主要成分

脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为

下列有关脑白金的说法不正确的是

A．能发生加成反应

B．属于芳香族化合物

C．分子式为C14 H16N2O2

D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
A．食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物
B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
D．酸性食物吃在口中一定有酸味

坏血病患者应该多吃的食物是

A．水果和蔬菜

B．鱼肉和猪肉

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏

下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）
含碘量	（35±15）mg•kg^﹣1（以I计）
食用方法	菜未烧熟不宜加入加碘盐，菜烧熟后加入加碘盐最佳．

根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是
A．此食盐是纯净物
B．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
D．1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg