高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是

A．焰火中呈现的绚丽色彩，是各种金属元素焰色反应形成的

B．小苏打既是制作糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂

C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰

D．我国是最早使用青铜合金的国家之一，目前世界上使用量最大的合金是钢

下列对于生产、生活有关的化学问题的分析正确的是

A．对“地沟油”进行分馏可得到汽油

B．向煤中加入适量CaSO4，可大大减少燃烧产物中SO2的量

C．PM 2.5、二氧化碳都属于空气质量日报的内容

D．误食可溶性重金属盐后，应采取的有效应急措施是喝大量的豆浆或牛奶

下列有关说法正确的是（  ）

A．CO2、CH4、N2等均是造成温室效应的气体

B．BaSO4在医学上用作钡餐，Ba^2+对人体无毒

C．用二氧化碳生产肥料可以加剧地球温室效应，促进农作物营养平衡

D．酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点，化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义

化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是

A．常用作净水剂的KAl(SO4)2和漂白粉都是强电解质

B．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用

C．对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料

D．碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

下列关于生活中化学知识的叙述正确的是

A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

B．为提高农作物的产量和质量，应大量使用化肥和农药

C．加碘盐就是在食用盐中加入碘单质

D．大量焚烧稻草、小麦桔杆等不会对空气质量造成影响

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ）

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂	B．亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C．我国应禁止使用味精	D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

可检查淀粉部分发生水解的试剂是（ ）

A．碘水	B．碘化钾溶液
C．硝酸银溶液	D．银氨溶液、碘水

化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法正确的是

A．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色不会褪去

B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制造生物柴油

C．铁粉、生石灰、硅胶是食品包装中常用的干燥剂

D．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解

用次氯酸钠固体有效的杀灭水中的细菌和病毒，该过程不可能涉及的变化有

A．置换反应

B．复分解反应

C．电离

D．水解

下列关于“化学与健康”的说法不正确的是 

A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人的健康造成危害

B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

C．“血液透析”利用了胶体的性质

D．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

下列情况会对人体健康造成较大危害的是        （  ）

A．自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌

B．用二氧化硫漂白食品

C．用水玻璃制备木材防火剂

D．用氢氧化铝作胃酸中和剂

下列有关化学与生活的说法不正确的是    （  ）

A．采用原煤脱硫技术，可减少燃煤产生的SO2

B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，可用作木材防腐剂

C．自来水厂可用氯气来杀菌消毒，因此氯气无毒

D．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是

A．2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩

B．小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂

C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶

D．从海水中制取氯气的过程涉及氧化还原反应

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是(    )  

A．从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应

B．四川灾区重建使用了大量钢材，钢材是合金

C．在食用盐中添加适量的碘酸钾预防大脖子病

D．“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请回答：
（1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是　　　　　　　。
A．苹果             B．白菜          C．牛奶            D．米饭　　
（2）人体所需的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是        ；蛋白质水解的最终产物是           ；提纯蛋白质可以采用的一种方法是           （填“盐析”或“过滤”）。
（3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈           色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是               ，该实验说明了维生素C具有          性。下列有关维生素C说法不正确的是                      。
A．蔬菜应先洗后切       B．蔬菜应小火慢煮     C．维生素C可使溴水褪色     
（4）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
                                   、                                  。