高中化学乙酸乙酯的制取试题

巴豆酸的结构简式为CH₃—CH=CH—COOH。现有：①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液④乙醇 ⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是

A．只有②④⑤

B．只有①③④

C．只有①②③⑤

D．①②③④⑤

近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(  )是这种饮料的主要酸性物质。下列有关苹果酸性质的说法中，不正确的是

A．可以与NaHCO3溶液反应产生CO2

B．可以与乙醇发生酯化反应

C．可以发生银镜反应

D．苹果酸与 互为同分异构体

将乙醛和乙酸分离的正确方法是（    ）

A．加热分馏

B．加入足量生石灰，先蒸出乙醛，再加入浓硫酸蒸出乙酸

C．加入碳酸钠后，通过萃取的方法分离

D．利用银镜反应进行分离

芳香族化合物A、B、C的分子式均为C₈H₈O₂，苯环上只有一个侧链，其性质如下：

物质  性质	与NaOH溶液	与银氨溶液	与钠
A	水解	不产生银镜	不反应
B	中和	不产生银镜	产生H2
C	水解	产生银镜	不反应

写出A、B、C的结构简式：
A               或             ；B                C                  

物质X的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料的酸化剂，在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是（  ）

A．X的分子式为C6H7O7

B．1 mol物质X最多可以和3 mol氢气发生加成反应

C．X分子内所有原子均在同一平面内

D．足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应

得到的气体的物质的量相同

下列说法正确的是（  ）

A．丙烯酸和油酸互为同系物

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析

D．葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应

（I）下述反应中，属于氧化反应的是_______属于取代反应的是_______属于加成反应的是_______（填序号）
①乙醇与酸性重铬酸钾溶液的反应
②乙烷在光照条件下与氯气反应      
③乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 
④乙烯使溴水褪色          
⑤苯与浓硝酸浓硫酸混合共热制取硝基苯
⑥油脂在酸或碱催化条件下的水解反应
⑦苯在一定条件下与氢气的反应
（II）苹果酸   常用于汽水、糖果的添加剂
（1）写出苹果酸中官能团的名称_____________________
（2）写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式（有机物用结构简式表示）
①与Na的反应______________________________________________
②与Na₂CO₃的反应__________________________________________
（III）写出实现下列转化的化学方程式（有机物用结构简式表示）
乙醇的催化氧化_______________________________________________
制乙酸乙酯___________________________________________________

实验室合成乙酸乙酯的步骤：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸汽冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。
请回答下列问题：
（1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放_______________ ，目的是__________________。
（2）反应中加入过量乙醇的目的是 ________________________ 。  
（3）如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加醋酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是
_______________________________________________________________。
（4）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作流程图。

请回答：
试剂a是________，试剂b是___________
分离方法①是 __________________
分离方法②是 __________________
分离方法③是 ___________________

要使有机物转化为，最佳试剂是

A．Na

B．NaHCO3

C．Na2CO3

D．NaOH

只用一种试剂就可鉴别乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是

A．NaOH溶液	B．稀H2SO4
C．Cu(OH)2悬浊液	D．Na2CO3溶液

(12分)I． 乙烯是石油裂解气的主要成分，它的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。请回答下列问题。
（1）乙烯的结构简式为           。
（2）下列物质中，不可以通过乙烯加成反应得到的是    (填序号)。

A．CH3CH3	B．CH3CHCl2
C．CH3CH2OH	D．CH3CH2Br

（3）已知 2CH₃CHO＋O₂  2CH₃COOH。若以乙烯为主要原料合成乙酸，其合成路线如下图所示。

工业上以乙烯为原料可以生产一种重要的合成有机高分子化合物，其反应的化学方程式为                 ，反应类型是            。
II． 在实验室可以用如右下图所示的装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题。

（1）乙醇、乙酸分子中官能团的名称分别是     、    。
（2）试管a中发生反应的化学方程式为                ，反应类型是            。
（3）浓H₂SO₄的作用是：                    。
（4)反应开始前，试管b中盛放的溶液是            。

巴豆酸的结构简式为 CH₃—CH="CH—COOH" ，现有①氯化氢 ②溴水
③纯碱溶液 ④2-丁醇 ⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定的条件下，能与巴豆酸反应的物质是（  ）

A．只有②④⑤

B．只有①③④

C．只有①②③④

D．全部

下列生活中遇到的问题，不涉及到化学变化的是（    ）

A．用CCl4可擦去圆珠笔油渍

B．蜂蚁螯咬处涂抹稀氨水可减痛

C．烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味

D．用食醋来除水壶里的水垢

山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH₃—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是

A．山梨酸易溶于乙醇

B．山梨酸能与氢气发生加成反应

C．山梨酸能和乙醇反应生成酯

D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

结构为的有机物可以通过不同的反应得到下列四种物质

生成这四种有机物的反应类型依次为

A．取代反应、消去反应、酯化反应、加成反应

B．取代反应、消去反应、加聚反应、取代反应

C．酯化反应、取代反应、缩聚反应、取代反应

D．酯化反应、消去反应、取代反应、氧化反应