高中化学乙酸乙酯的制取试题

山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（ ）

A．分子式为C6H8O2

B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C．可与小苏打溶液反应

D．存在顺反异构

已知饱和酸(A)与足量的乙醇(B)在一定条件下生成酯(C)，若M(C）=M(A)+56且A分子比B分子多3个碳原子，则上述反应生成的C最多有
A．4种        B．5种         C．6种          D．7种

现在甲基、羟基、羧基、苯基四种原子团，两两组合形成化合物，其水溶液呈酸性的有(    )

A．3种

B．4种

C．5种

D．6种

二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，其结构简式如图。下列相关说法不正确的是

A．该物质的分子式为:C22H32O2

B．该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．该物质一定条件下能发生取代反应

D．1mol该物质最多能与7molBr2发生加成反应

有机物Q的分子式为C₅H₁₀O₂，一定条件下Q遇NaHCO₃、Na均能产生气体，且生成气体体积比（同温同压）为2：1，则Q的结构最多有

A．4种

B．6种

C．8种

D．7种

奎尼酸是制备艾滋病新药二咖啡酰奎尼酸的原料，其结构简式如图，下列有关奎尼酸的说法中正确的是

A．奎尼酸的分子式是C7H9O6

B．1mol奎尼酸与足量NaOH溶液反应，最多消耗NaOH物质的量为5mol

C．1 mol奎尼酸与足量钠反应生成56L氢气

D．奎尼酸能发生消去反应，也能与乙醇、乙酸发生取代反应

白屈菜有止痛、止咳等功效，从其中提取的白屈菜酸的结构简式如图。下列有关白屈菜酸的说法中，不正确的是

A．分子式是C7H4O6	B．能发生加成反应
C．能发生水解反应	D．能发生缩聚反应

为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
（1）油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是________。
A．氮气       B．二氧化碳         C．空气        D．氧气
（2）为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它________。
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A．②③      B．①③       C．①④        D．③④
（3）能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。
A．观察颜色      B．测量比重     C．加热灼烧      D．分别闻味
（4）苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式如图。以下对苯甲酸钠描述错误的是________。
A．属于盐类     B．能溶于水     C．属于烃类      D．不易分解

某有机物的化学式为 C₂H₄O₂，能与碳酸钠反应放出二氧化碳，则该有机物的结构简式是为                ，官能团的名称是_                   _。

在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是（ ）

A．		B．
C．		D．

下列指定反应的化学方程式或离子方程式书写正确的是

A．1—溴丙烷与氢氧化钾的乙醇溶液共热：CH3CH2CH2Br+KOHCH3CH2CH2OH+KBr

B．将乙酸乙酯、H2^18O和稀硫酸充分混合并加热CH3COOCH2CH3+H2^18OCH3COOH+CH3CH2^18OH

C．用食醋除去水瓶里的水垢：CaCO3+2H^+=Ca^2++H2O+CO2↑

D．用银氨溶液检验乙醛中的醛基：CH3CHO+2Ag(NH3)2^++2OH^－CH3COO^－+NH4^++3NH3+2Ag↓+H2O

下列有关说法中，正确的是(    )

A．乙醇和乙醚互为同分异构体

B．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

C．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

D．在酸性条件下，蔗糖水解的化学方程式为 (葡萄糖)

下列关于有机物的叙述不正确的是

A．甲烷、甲苯、乙醇、乙酸都可以发生取代反应

B．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，可通过干馏制取

C．乙酸乙酯在无机酸或碱存在时都能发生水解反应

D．淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物

某有机物A化学式为C₃H₆O₃，1molA能与2molNa反应，A中有两个官能团，两个官能团连在同一个碳原子上。
（1）A的结构简式是 _____________________，官能团名称是____________________
（2）A在浓H₂SO₄加热的条件下可以生成六元环状物质，写出这反应的化学方程式_____________________反应类型为：_____________________
（3）A在浓H₂SO₄加热的条件下发生消去反应生成B，B在一定条件下可以合成有机高分子C，写出B生成C的化学方程式________。

莽草酸结构简式如右图。下列说法错误的是

A．该物质分子式为C7H10O5

B．该物质与乙酸互为同系物

C．该物质能与乙醇发生酯化反应

D．1 mol该物质与Na反应时，最多消耗Na4 mol