高中化学乙酸乙酯的制取试题

花生四烯酸即5，8，11，14二十碳烯酸（含有四个碳碳双键），其分子式可表示为C₁₉H₃₁COOH，是人体“必需脂肪酸”之一。以下关于它的说法中不正确的是

A．每摩尔花生四烯酸最多可与4 mol Br2发生加成反应

B．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．它可与乙醇发生酯化反应

D．它是食醋的主要成分

12 g某有机物X完全燃烧后生成17.6 g CO₂和7.2 g H₂O。
（1）如果X是有刺激性气味的无色液体，与金属钠、碳酸钠均能反应并放出气体，则它的结构简式为____________________。
（2）如果X是易挥发有果香味的无色液体，并能水解，则它的结构简式为______。
（3）如果X的相对分子质量为90，跟醇、羧酸都能发生酯化反应，且两分子的X之间互相反应生成如下环酯：，则X的结构简式为________________。

酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（　　）。

A．酯化反应的产物只有酯

B．酯化反应可看成取代反应的一种

C．酯化反应是有限度的

D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂

已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。

(1)A的结构式为____________，B中决定性质的重要官能团的名称为____________。
(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。
①______________________，反应类型：____________。
②_____________________________，反应类型：____________。
(3)实验室怎样鉴别B和D？________________。
(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F，乙中所盛的试剂为____________，该溶液的主要作用是____________________；
该装置图中有一个明显的错误是______________________________。

牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖，在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题：
(1)写出乳酸分子中官能团的名称：____________________。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：___________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式：________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出此生成物的结构简式：____________。

观察下图中物质分子的比例模型及其变化，回答下列问题。

(1)A是乙醇，则B的名称是____________，
C的结构简式是____________________________。
(2)上图所示化学方程式中的“反应条件”是___________________。
(3)反应物中只有乙醇分子中的氧原子是¹⁸O，生成物中含这种氧原子的物质是(写物质名称)______________ _。
(4)在B的分子中，最外层电子数为8的原子共有________个。

酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C₆H₁₃OH的物质。下列分析不正确的是(　　)。

A．C6H13OH分子中含有羟基

B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13

C．C6H13OH可与金属钠发生反应

D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解

下列物质中各含有少量的杂质，能用饱和Na₂CO₃溶液并借助于分液漏斗除去的是(　　)。

A．苯中含少量的硝基苯	B．乙醇中含少量CH3COOH
C．乙酸乙酯中含少量乙酸	D．乙酸中含少量苯

分子式为C₅H₈O₂，且既能与Na₂CO₃溶液反应生成CO₂，又能与溴的四氯化碳溶液反应的有机化合物有（不考虑立体异构）

A．2种

B．4种

C．6种

D．8种

实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏（如下图所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：
（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃）

（1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是______________________________________。
（2）在烧瓶中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是：
__________________________________________________。
（3）在该实验中，若用1 mol乙醇和1 mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应，能否生成1   mol乙酸乙酯？________，原因是__________________________________。
（4）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。

试剂a是__________，试剂b是__________；分离方法①是________，分离方法②是________，分离方法③是______。
（5）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是________________________________。

苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效，苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为
 
（1）苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
（2）苹果醋的分子式为________。
（3）1 mol苹果醋与足量Na反应，能生成标准状况下的H₂________L。
（4）苹果醋可能发生的反应是________。

A．与NaOH溶液反应

B．与石蕊试液作用

C．与乙酸在一定条件下发生酯化反应

D．与乙醇在一定条件下发生酯化反应

在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V₁L氢气，另一份等量的有机物和足量的NaHCO₃反应得V₂L二氧化碳，若V₁＝V₂≠0则有机物可能是（  ）

B．HOOC—COOH
C．HOCH₂CH₂OH
D．CH₃COOH

某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是（  ）

A．乙酸丙酯	B．甲酸乙酯
C．乙酸甲酯	D．乙酸乙酯

将含有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为（  ）

A．98

B．116

C．158

D．278

乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是（  ）
（1）乙酸的电离，是①键断裂
（2）乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂
（3）在红磷存在时，Br₂与CH₃COOH的反应：CH₃COOH＋Br₂CH₂Br—COOH＋HBr，是③键断裂
（4）乙酸变成乙酸酐的反应：2CH₃COOH―→ ＋H₂O，是①②键断裂

A．仅（1）（2）（3）	B．（1）（2）（3）（4）
C．仅（2）（3）（4）	D．仅（1）（3）（4）