下列说法正确的是
| A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 |
| B．蔗糖属于多糖，能发生水解 |
| C．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应 |
| D．福尔马林可用作食品保鲜剂 |
下列说法正确的是
| A．乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应 |
| B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯 |
| C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性 |
| D．葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH) 2发生氧化反应 |
在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:
动植物油脂 短链醇 生物柴油 甘油
下列叙述错误的是（ ）
| A．生物柴油由可再生资源制得 | B．生物柴油是不同酯组成的混合物 |
| C．动植物油脂是高分子化合物 | D．“地沟油”可用于制备生物柴油 |
下列有关有机化合物的叙述中正确的是
| A．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，油脂不能 |
| B．“地沟油”主要成分为油脂，可回收制取生物柴油 |
| C．蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物 |
| D．脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O |
将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该病人的尿液中含有( )
| A．食醋 | B．白酒 |
| C．食盐 | D．葡萄糖 |
有关天然产物水解的叙述不正确的是：
A. 油脂水解可得到丙三醇
B. 可用碘检验淀粉水解是否完全
C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
下列说法正确的是
A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
下列说法正确的是
| A．医用酒精的浓度通常是95% |
| B．单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料 |
| C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 |
| D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料 |
下列说法正确的是（）
| A． | 实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取 |
| B． |
用乙醇和浓
|
| C． | 氯离子存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中 |
| D． |
将
|
鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是（ ）
| A．滴加醋酸 | B．滴加浓硫酸 | C．滴加酒精 | D．灼烧 |
蛋白质溶液分别作如下处理后，仍不失去生理作用的是（ ）
| A．加热 | B．紫外线照射 | C．加饱和食盐水 | D．加福尔马林 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是 ( )
| A．油脂是一种有机溶剂，可溶解多种维生素 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸钠后产生的沉淀能重新溶于水 |
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