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高中化学

下列实验中,颜色发生明显变化的是:

A.淀粉溶液中加入稀硫酸 B.鸡蛋清中加入浓硝酸
C.淀粉溶液中加入碘酒 D.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热
  • 题型:未知
  • 难度:未知

将蔗糖水解,并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是(   )
①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入适量的氢氧化钠溶液调节至碱性

A.①→②→③→④→① B.②→①→④→③→①
C.②→④→①→③→① D.③→④→①→②→①
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关说法中,正确的是(    )

A.乙醇和乙醚互为同分异构体
B.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
C.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
D.在酸性条件下,蔗糖水解的化学方程式为 (葡萄糖)
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法不正确的是(   )

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.石油裂化、煤的干馏、铝热反应都属于化学变化
C.蛋白质、纤维素、油脂、淀粉都是高分子化合物
D.乙烯常用作水果催熟剂,乙酸常用作调味剂,乙醇常用于杀菌消毒
  • 题型:未知
  • 难度:未知

某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验中不合理的是(    )

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3
C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关化学实验的叙述中,不正确的是( )

A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
B.重结晶法提纯苯甲酸时,为除去杂质和防止苯甲酸析出,应该趁热过滤
C.盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性
D.油脂都不能使溴水褪色
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法正确的是( )

A.维生素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于蛋白质的叙述中错误的是( )

A.蛋白质是两性物质
B.蛋白质分子中的重要化学键是肽键()
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
D.蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液,其过程都是不可逆的
  • 题型:未知
  • 难度:未知

生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
③变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
④棉花和木材的主要成分都是纤维素,蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质
⑤蚂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体,此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水

A.①④⑤ B.②③④ C.①②④⑤ D.全部
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法中,不正确的是

A.酚能与碳酸氢钠溶液反应 B.醛能发生银镜反应
C.多肽既能与酸又能与碱反应 D.烯烃能与酸性高锰酸钾溶液反应
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法中,不正确的是

A.麦芽糖水解的产物只有葡萄糖
B.苯酚可用于合成高分子化合物
C.油脂水解可以制取高级脂肪酸
D.鸡蛋清遇醋酸铅后产生的沉淀能重新溶于水
  • 题型:未知
  • 难度:未知

以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的流程如下:

下列说法中不正确的是

A.C12H22O11属于二糖
B.化合物X属于还原型糖
C.反应③中1mol化合物X分解成3mol乙醇
D.欲使发酵液中的酒精和水初步分离,可采取的操作是蒸馏
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列物质中不能发生水解反应的是

A.葡萄糖 B.油脂 C.蛋白质 D.纤维素
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于有机物的叙述不正确的是

A.甲烷、甲苯、乙醇、乙酸都可以发生取代反应
B.煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃,可通过干馏制取
C.乙酸乙酯在无机酸或碱存在时都能发生水解反应
D.淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(  )

A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙酸与乙醇可以发生酯化反应,又均可与金属钠发生置换反应
C.葡萄糖、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
D.石油经过分馏得到多种烃,煤经过分馏可制得焦炭、煤焦油等产品
  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中化学蛋白质的变性实验选择题