高中生物利用生物净化原理治理环境污染试题

在农业用地中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度一定，该除草剂的培养基不透明）。

（1）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行________处理。
（2）要从________的土壤中分离目的菌，上述培养皿中培养基的特点是：________体培养基且以________。若需要调节培养基pH，应该在各种成分都溶化后且分装________（填“前”或“后”）进行。对培养基进行灭菌，常采用的方法是________。
（3）若对活菌进行计数，常用的接种方法为_____________。
（4）培养后发现，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是________________或有氧条件抑制了这些细菌的生长。
（5） 为了计数微生物的数量，一位同学在4个平板培养基上分别接种稀释倍数为10⁶的土壤样液0．1mL，培养后菌落数分别为155、160、176、149个，则每毫升原土壤样液中上述微生物数量为___________。

研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物。请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回答以下问题。
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C₁酶、C_X酶和____酶。
（2）若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是_________，操作时采用的灭菌方法是_______。
（3）刚果红可以与纤维素等多糖形成______色复合物，但并不与水解后的_______和_______发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在_______时就加入刚果红。_______（第一种、第二种）方法会使菌落之间发生混杂。
（4）如果观察到产生_______的菌落，说明可能获得了纤维素分解菌。为了确定是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验。纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的_______进行定量的测定。

下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是（ ）

成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4·7H2O	FeSO4	（CH2O）	H2O	青霉素
含量	3 g	1g	0．5 g	0．5 g	0．01 g	30 g	1 L	0．1万单位

A．依物理性质划分，该培养基属于液体培养基
B．依用途划分，该培养基属于选择培养基
C．培养基中的唯一碳源是（CH₂O），唯一氮源是NaNO₃
D．若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去（CH₂O），再添加纤维素

如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 （  ）

A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作应在火焰上进行

C．在5区域中才可以得到所需菌落

D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是 （   ）

A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C．等培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固5～10 min后将平板倒过来放置

下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（ ）

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经灭菌后倒平板

B．取10^4、10^5、10^6倍的土壤稀释液和无菌水各0．1 mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是（   ）
①煮沸消毒可以杀死微生物的细胞和部分芽孢 
②接种操作要在酒精灯火焰附近进行
③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 
④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌  
⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌   
⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

A．①③	B．②④
C．③⑤	D．④⑥

高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（  ）

A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上

C．将离体的植物叶片接种到无菌培养基上

D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

下列关于分解尿素的细菌，说法正确的是（   ）

A．以尿素作为唯一碳源

B．能分解尿素的原因是能合成并分泌蛋白酶

C．环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性

D．以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示剂变红

下列关于微生物实验室培养说法正确的是（   ）

A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B．同一种物质不可能既作碳源又作氮源

C．除水以外的无机物只能提供无机盐

D．无机氮源不可能提供能量

植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中葡萄糖苷酶可将分解成            。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成        色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的       。
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养（成分见下表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：．“+”．表示有，“-”表示无。
据表判断，培养基甲       （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是              ；培养基乙         （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是              。

红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病，请根据制作流程并结合课本知识回答问题：

（1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用            法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前要将红茶糖液先煮沸，目的是          ，然后冷却，以防止高温杀死红茶菌；
（2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，         ℃左右最适宜酵母菌繁殖。酵母菌是兼性微生物，若在培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后，呈现      ，证明已经产生酒精；
（3）酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和
四步，为了准确模拟生物体内的过程，保持细胞内外的pH一致，在样品处理的透析阶段，应将酵母蛋白溶液放人pH较低的      中，在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是气泡会搅乱洗脱液中         ，降低分离效果；
（4）当        、糖源都充足时，醋酸菌将培养液中的糖分解为醋酸；在利用乳酸菌制备泡菜时，需要测定亚硝酸盐的含量，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与         发生重氮化反应后，与N﹣I﹣萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

下列有关微生物培养的说法，正确的是

A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板

B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源

C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性

D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

（选修一）生物技术实践：根据下面的实验装置图（图甲、乙）和果酒的生产工艺流程简图（图丙）回答问题：

（1）图甲所示装置可用于提取       （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”、“胡萝卜素”）
（2）制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率，进气口应     ，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是                    。
（3）图丙若为樱桃果酒生产工艺流程示意简图。樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗樱桃之       （填“前”或“后”）进行的；为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的             酶。
（4）从微生物培养的角度分析，樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和      。樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用             溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时，醋酸菌      （填“能”或“不能”）将果汁中的糖发酵成醋酸。

乙醇等"绿色能源"的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
（1）玉米秸秆预处理后，因该选用____酶和____酶形成纤维二糖，再使用___________酶使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多选）

A．酿制果醋的醋酸菌	B．生长在腐木上的霉菌
C．制作酸奶的乳酸菌	D．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为______（按功能分），培养基中的碳源为__________。微生物在纯化培养时常用方法是_________和___________。
（4）发酵阶段需要的菌种是_________，生产酒精时要控制的必要条件是________。