食物中的蛋白质经消化后的最终产物是。
A．多种氨基酸 |
B．各种多肽和氨基酸 |
| C．CO2、H2O和尿素 | D．多种氨基酸、CO2、H2O和尿素 |
某广告称某种品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病病人食用。你认为下列关于糖尿病病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是（ ）
| A．糖尿病病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 |
| B．含糖的食物不一定有甜味，这个广告有误导消费者的嫌疑 |
| C．不加糖不等于没有糖，糖尿病病人食用需慎重 |
| D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 |
2008年3月瑞典研究人员新发现一种促使脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP），这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。相关叙述不正确的是（ ）
| A．TRAP与脂肪共有的元素有3种 |
| B．脂肪细胞是胰岛素的靶细胞之一，胰岛素可促进血糖进入脂肪细胞并转化为脂肪 |
| C．通过转氨基作用，脂肪可以转化为组成TRAP的基本单位 |
| D．理论上肥胖症患者体内TRAP水平很可能超过正常人，通过抑制TRAP的功能有望治疗肥胖症 |
下图表示几种含氮物质之间相互转化的关系，有关表述中正确的是 （ ）
| A．不能独立进行⑧过程的生物，其遗传信息一定存在于RNA分子上 |
| B．土壤疏松可抑制④过程，而促进②过程 |
| C．根瘤菌可以独立完成①过程 |
| D．部分细菌、蓝藻可以完成①过程，它们的细胞结构中均没有核膜 |
下列关于动植物生理过程的叙述中，正确的是
| A．人体中的脂肪主要来源于食物中脂肪的消化吸收 |
| B．氧气缺乏时，马铃薯块茎细胞产生的二氧化碳来自细胞质基质 |
| C．用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸 |
| D．人体内神经纤维膜内局部电流的流动方向与兴奋传导方向相反 |
若含3H的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了3H2O，那么水中的3H最可能来自氨基酸的 （ ）
| A．一COOH | B．一NH2 | C．一R | D．一COOH和一NH2 |
关于人和动物的代谢叙述正确的是 （ ）
| A．人和动物体所需要的能量都是由糖类供给的 |
| B．人体内并非只有肝脏和肌肉能够合成糖元 |
| C．人体细胞内合成蛋白质所需的必需氨基酸一定都来自食物的消化和吸收 |
| D．在一般情况下，糖类可以大量转化成脂肪，同样，脂肪也可以大量转化成糖类 |
下图是人体内糖代谢过程的简图，请分析以下叙述错误的是 （ ）
A．如果图示的细胞是肝细胞，则图示中A所示的物质最可能是肝糖元
B．如果图示的细胞是肌细胞，则该细胞不具备细胞周期
C．图示中的④过程会使细胞中ADP的含量上升
D
．如果人体内甲状腺激素浓度过高，则图中②的过程将加快
下列叙述正确的是
| A．玉米的叶肉细胞只进行光反应，不进行暗反应 |
| B．由核糖体合成，经高尔基体加工的具有生物活性的固氮酶，能将N2还原成NH3 |
| C．肝细胞内质网功能出现障碍时，多种血浆蛋白的合成受阻，人体易出现水肿现象 |
| D．含有神经递质的突触小泡进入突触间隙作用于突触后膜会引起后膜发生电位变化 |
下列有关人体糖类代谢的叙述正确的是
| A．糖类可由某些氨基酸经转氨基后转化产生 |
| B．糖类在供应过量的情况下胰岛A细胞会分泌增多 |
C．糖尿病患 者的原尿中的葡萄糖的浓度过高，增加了原尿的渗透压，从而使肾小管对水分的重吸收减少，导致尿量增多 |
| D．肝炎病人的肝糖元少，脂肪可以大量转化成血糖 |
蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述不正确的是（ ）
| A．植物性食物含有的必需氨基酸不如动物性食物齐全 |
| B．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主 |
| C．脂肪和高胆固醇食物过量摄入容易导致心血管疾病 |
| D．胰岛素缺乏时，可能出现高血脂 |
青少年的膳食建议中有一条：每天的食物中应该有一定数量的植物蛋白和动物蛋白。下列对这一膳食建议理由的分析中，不正确的是 （ ）
| A．植物蛋白和动物蛋白中含有的氨基酸的种类和数量有一定差异 |
| B．青少年生长发育过程中需要的氨基酸不能全部由体内物质转化 |
| C．青少年生长发育过程中需要的各种必需氨基酸需要从不同食物蛋白中获取 |
| D．植物蛋白和动物蛋白的空间结构不同，组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同 |
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