初中语文说明方法现代文阅读

阅读下文，完成问题。

人体器官有可能自愈吗

①自愈，顾名思义是自己愈合之意。自愈能力是人体修复自身缺损、维持生命健康的能力。有些自愈能力是人体原本就具有的，依靠遗传而获得。而科学家所要追求的是，在人体器官出现病变时，以科学手段遏制病变，使器官自己恢复到正常状态。

②美国科学家在实验室中的小白鼠身上发现了一种可快速修复组织的特殊基因。就因为携带了这一基因，本来会长出肿瘤的小白鼠摆脱了"宿命"，不仅没有患上癌症，反而生长迅速，体格健壮。这一发现令科学家们大为振奋。在此之前，这种特殊的基因被认为通常只能在发育的胚胎中起作用，在成年生物体中则会丧失活性。

③"激活"衰老的细胞，重启它们的生长机能，这样的研究并非刚刚出现。在此之前，这个领域最重大的突破就是培育出诱导多功能干细胞。但新发现的这种特殊基因则更加强大，它在成年生物体中也能增强组织的修复能力。 如果把生病的人体比作一台感染病毒的电脑，诱导多功能干细胞所起的作用就像磁盘格式化，即将所有的数据全部清空，一切从生命最初发育的阶段开始；而新发现的这种特殊基因则像杀毒软件，清除病毒但不丢失已有数据，保持电脑的健康运行。这就是说，已经成年的生物体，也能以此来修复自身组织器官的损伤。

④这种特殊的基因是如何发挥作用的呢？我们的身体是通过基因调节来认知自己正处于哪个生长阶段的，这种特殊基因类似于一个调节器，它可以让体内的基因误以为机体正处于更年轻的状态，从而使衰老或病变的组织器官的生长机能再次被激活，完成自身修复。

⑤除此之外，科学家还从人体神经系统调节方面进行了器官自愈的研究。他们研制出了一种微型植入器，把它植入人体，让它来监控并促进器官自愈。

⑥人体的各个器官都不是各自孤立的，而是在神经系统的调节控制下，相互作用，密切配合，从而使人体成为一个统一的有机体，实现正常的生命活动。微型植入器正是利用了这一原理，在被植入人体后，它会监控人体器官的健康状况，一旦探测到一个器官受到病毒感染、出现损伤或者变得衰弱时，它便刺激神经系统，通过人体的神经系统调节使这个器官自己恢复健康，再度正常工作。

⑦虽然这一研究目前还处在实验阶段，但展现了诱人的前景。许多难以治疗的疾病可以通过神经系统调节得到更有效的治疗，微型植入器或许能从根本上改变医生诊断治疗的方式，取代对药物治疗的依赖。

⑤科学发现让前景乐观起来，然而，要让神奇的科学之光照进现实，道路还很漫长。但这些都不会阻碍科学前进的脚步，相信不久的将来，人体器官自愈将不只是个梦想。

（作者：胡宇齐。有删改）

（1）在有关"人体器官自愈"的研究中，科学家们取得了哪些成果？

（2）第③段画线句运用了什么说明方法？有什么作用？请简要分析。

（3）第⑤﹣⑦段的说明顺序是什么？请结合内容简要分析。

（4）下面这则材料是否可以作为本文的例子？如果你认为可以，请指出放在哪一段中合适，并简述理由。如果你认为不可以，请简述理由。

我们都有这样的经历，当手指不小心划了一道伤口，即使不用任何药物，伤口也会自动愈合。这是血液中的血小板在起作用，它能加速凝血，让伤口无药而愈。

阅读下面短文，回答下列各题。

牛犊面

①牛犊面是内蒙古东部地区的特色面食。虽叫"牛犊面"，但无论它的原料还是形状，都与牛犊没有任何关系，只是据说一碗牛犊面的奶香能引来周围的牛犊，故称"牛犊面"。

②牛犊面的主料是稀奶油和面片。

③如何制作牛犊面呢？首先，制作稀奶油。稀奶油的做法很讲究：把鲜牛奶盛进盆里，将其自然放酸之后，上面会结一层稀奶油。所结稀奶油的厚度与盆里的鲜牛奶量成正比，鲜牛奶越多，所结的稀奶油也就越多。稀奶油通常都被放进用纱布做成的袋子里，吊在空中存放。这样，能滤净残留在稀奶油中的奶精，稀奶油的浓度就会增加。稀奶油的浓度越高，做出来的牛犊面就越香。其次，制作面片。在内蒙古东部，80%的家庭喜欢用荞面做牛犊面，若没有荞面，也可以用白面代替。将荞面或白面和好擀开之后，切成边长2厘米左右的四方形面片，等待下锅。接着，文火煎炸。锅热之后，先将事先准备好的稀奶油放入热锅里用文火煮，当锅内的稀奶油微微沸腾时，放入切好的面片，加入少许盐，煎炸。等锅内的稀奶油变成黄油，面片像西下的夕阳般白里泛着金黄时，即可出锅。出锅时面片与奶油融为一体，入口时浓浓的奶香和面片丝滑的口感，让人久久难忘。

④尽管牛犊面是蒙古族的特色面食，却不经常吃。早些年，由于技术条件有限，牛犊面只能在夏天和初秋时节吃，稀奶油的炼制过程需要一个适合的温度，夏天和初秋的温度适宜炼制稀奶油。不过，随着炼乳技术的提高，现在，冬季也能吃到这道可口的面食了。机器提炼的稀奶油与人工提炼的相差无几，味道同样鲜美。

⑤小时候，只有逢重大节日母亲才会做牛犊面。为了做一顿牛犊面，母亲要做近半个月的准备。每天挤完牛奶之后盛在盆里，等发酵后提炼稀奶油。母亲对每个步骤都很小心，生怕整个过程中洒了一滴牛奶。蒙古族的习俗中，牛奶是高贵、纯美和善良的象征。牛奶做成的奶豆腐，奶酪、奶油、奶皮等奶食品也具有很高的地位。记得我每次出远门母亲都会弹洒奶汁，保佑我平安。起初我只觉得母亲过于迷信，后来才感知到这一习俗是希望孩子在大自然的怀抱中平平安安。已故的内蒙古大学教授、著名的蒙古族诗人巴•布林贝先生，曾写过一首名为《心与乳》的诗，用诗意语言描绘蒙古与乳汁的关系。稀奶油作为牛奶直接提炼的奶食品，在蒙古族的生活习俗中被看做是上等美食。吃到牛犊面的人一定是远到而来的贵客或受家族爱戴尊敬的长辈。若有朋自远方来，勤劳的蒙古族妇女也会做一顿可口的牛犊面给宾朋享用。

⑥小小一碗牛犊面里酸、香、咸三味融为一体，让你有一种妙不可言的感觉。看似简简单单的牛犊面，其背后包含着近半个月不为人知的等待与准备，这也正印证了蒙古族的生活哲学：将复杂的生活简单化，将复杂藏在简单背后。

（摘自《读者＜饮食科学＞》，有删改）

（1）本文的说明对象是什么？围绕说明对象主要介绍了哪些内容？

（2）文段①中加点词能否删去？为什么？

虽叫"牛犊面"，但无论它的原料还是形状，都与牛犊没有任何关系，只是据说一碗牛犊面的奶香能引来周围的牛犊，故称"牛犊面"。

（3）文段③主要运用了哪些说明方法？请选择其中一种说明方法分析其作用。

（4）文段⑤插入小时候母亲做牛犊面、弹洒奶汁及引用蒙古族诗人巴•布林贝的诗，有何作用？

（5）看似简简单单的牛犊面却印证了蒙古族的什么生活哲学？结合生活实际，谈谈你的理解。

阅读《百合》，回答下列各题

百合

①百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原产于中国，鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状，向内卷曲。表面白色或淡黄色，光滑半透明，质硬而脆，无气味，味微苦。后人因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成，状如莲花，因而取"百年好合"之意命名。

②百合由野生变成人工栽培已有悠久历史。在公元4世纪时，人们认为百合只有食用和药用的功能。百合的营养价值丰富，它不但含有蛋白质，脂肪、还原糖、淀粉，多种微量元素及维生素，还含有一些特殊的营养成分。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神、镇咳祛痰、滋阴润肺的功效，对病后虚弱的人非常有益。

③及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云："接叶有多重，开花无异色，含露或低垂，从风时偃柳。"赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代，种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰："芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心"。

④随着时代的进步，欧美园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。经过近半个世纪后，终于选育出一批统称为"金百合"的新花。其特色是打破了中国百合全是一茎一朵、单纯白色的现状，变成一茎多朵，且花色更多，既有金黄、橙红和淡紫，又有彩斑、条纹等其他图案颜色。 例如，由荷兰人改良的"卷丹"，花色橙红，每枝能开花七八朵，比美国人培育的"火黄"色彩更鲜艳，花朵更繁多。另外，与中国百合相比，有些金百合品种更具特色，不但花色多样，而且还蕴含香味，最适宜做厅堂的插花，使人们欣赏起来。不禁生发出"夜深香满屋，疑是酒醒时"的感觉。

（综合"百度百科"资料而成，选文有改动）

（1）百合因何而得名？

（2）百合有哪些用途？

（3）指出下列句子所使用的说明方法。（一个横线上只能填写一种说明方法）

例如，由荷兰人改良的"卷丹"，花色橙红，每枝能开花七八朵，比美国人培育的"火黄"色彩更鲜艳，花朵更繁多。 　　； 　　； 　　

（4）与中国百合相比，金百合有什么特色？（答案连标点在内不超过20个字）

阅读下文，完成下列各题。

北斗，国之重器

①2020年6月23日9时43分，北斗三号系统"收官之星"成功发射，标志着由我国自主研制的北斗全球卫星导航系统全系统组网完成。

②提到卫星导航，人们自然会想到GPS系统。GPS系统由美国研发，自1995年建成后，在多个领域广泛应用。既然GPS系统方便可用，为什么还要建设北斗系统呢？卫星导航系统属国之重器，只有拥有自主建设和独立运行的卫星导航系统，才能长期、稳定、可靠地保障社会经济发展、维护国家安全。

③目前，美国的GPS、俄罗斯的GLONASS、欧盟的伽利略系统以及中国的北斗系统四大全球卫星导航系统服务功能大体相近，都能提供全天候、全天时的高精度定位、导航、测速、授时服务。而中国的北斗三号系统在诸多方面还拥有自己独特的服务功能。

④高精度的"太空灯塔"。 相比北斗二号，北斗三号系统通过配置新一代原子钟，提升了卫星性能，定位精度提升１至２倍，改善了用户体验。北斗三号可以为汽车导航提供静态厘米级、动态分米级的高精度定位，实现车道级的导航。换句话说，在北斗的帮助下，未来导航软件能准确地判断你的车是在中间车道，还是左转车道。北斗三号系统还可以向用户提供精密测量测绘数据。北斗三号导航卫星首席总设计师谢军表示，测量地震后建筑物的下沉变化，即便是几毫米，都逃不过北斗的法眼。

⑤更有效的搜救服务。北斗三号系统通过在６颗中圆地球轨道卫星上搭载搜救载荷，为水上，陆地以及空中遇险目标提供定位和救援服务，其他的卫星导航系统只能收到求救者向卫星发出的求救信息，至于求救信息是否发出，救援人员是否收到，求救者无从得知。我国的北斗三号系统专门设计了反向链路，求救者不仅可以发出求救信息，还可以收到救援人员的反馈信息。这样大大增强了求救者的获救信心，从而提升了搜救成功率。

⑥独门绝技的"短报文"。与众不同的是，北斗导航卫星系统附加了通信功能﹣﹣短报文，具备在没有网络信号条件下的通信功能。在无人区、荒漠等地区，或在通信基站遭受地震、洪水、台风等破坏时，装有短报文模块的北斗终端仍能保证通信畅通。如今，北斗三号短报文通信能力显著提升，每次能发送汉字1200个，还可发送图片等信息，应用场景更为丰富。北斗的一体化功能不仅能让用户知道自己"在哪儿"，也能告诉别人"发生了什么"。对北斗的这一功能，GPS之父帕金森教授盛赞道："这是多么美妙的体验！"

⑦不少人好奇，我们何时才能用上自己的北斗呢？其实，北斗就在你我手中！卫星导航是以芯片模式搭载在手机硬件里，只要拥有一台装有北斗芯片的手机，就可以收到北斗卫星的导航信号。 据统计，截至2019年底， 北斗导航型芯片、模块销量已突破１亿片。2020年第一季度，国内市场申请入网的智能手机，超过75％支持北斗定位。就连大家非常熟悉的共享单车，也大量使用了北斗定位系统。可以说，北斗早已融入了我们的生活。

⑧北斗卫星导航系统是我国研发周期最长、投资规模最大、技术最为复杂的航天系统工程，是我国改革开放40余年来取得的重要成就之一。

（选文有删改）

（１）选文思路清晰，按照逻辑顺序依次介绍了     、      和      。

（２）下面对文章内容的分析理解， 不正确的一项是    

Ａ．国之重器北斗导航系统的研制和组网完成必将在保障社会经济发展、维护国家安全以及方便人民生活等方面发挥重要作用。

Ｂ．第④段画线句子运用列数字和作比较的方法，具体说明北斗三号卫星导航系统的新一代原子钟的精度得到显著提升。

Ｃ．第⑥段引用GPS之父帕金森教授对北斗三号一体化功能的赞誉，说明了该项功能给用户带来的全新体验。

Ｄ．第⑦段画线句子中加点的"截至2019年底"对北斗导航型芯片、模块的销量统计从时间上进行限制，体现说明文语言的准确性和严密性。

（３）北斗系统已在交通运输、农林渔业、气象测报、防灾减灾以及公共安全等领域广泛应用。结合选文，解释北斗系统被广泛应用的原因。

阅读下面文字，完成问题。

广府灰塑

灰塑是以草筋灰、纸筋灰或贝灰等为主要塑形材料，辅以竹钉、铁钉、铜丝、瓦片等为骨架，使用灰匙等色彩进而描绘成形的一种建筑装饰类别。灰塑大量应用在建筑物的屋顶和墙体上，细分为脊饰、门楼、山墙、照壁、墙楣、楹联、墀头、落水口和落水管等。据《广州市志•卷十六》文物志记载，始建于南来庆无三年的增城正果寺已使用灰塑龙船脊，现可考证最早的广府地区灰塑为明代作品。是佛山祖庙中明代正德六年的"郡马梁祠"牌坊。

灰塑装饰工艺曾被广泛使用，并非岭南广府地区独有。但因为灰塑大面积使用不耐低温的草筋灰和纸筋灰材料，而这种材料在气温低于零度时会开裂，所以专家推测，受环境影响，仅余冬季气温高于零度的部分岭南地区留存灰塑至今。

现潮汕地区也多有使用灰塑装点建筑，但与广府灰塑存在较大差别。潮汕地区灰塑以半浮雕和浅浮雕为多，也有使用阴刻的例子，色彩较清淡，有墨线描边。总体色彩趋向冷色调，多用蓝、白、绿三色。潮汕灰塑因其地理位置近海，空气盐度、酸度高，大大加速石灰的风化，因此潮汕灰塑多见于檐下、墙楣、凹门斗等不见日光风雨处。

广府地区地处广东省中部，夏热冬暖，空气盐度低，湿度大，气候环境适合在室外大面积使用石灰材料。广府地区的灰塑多应用在可受日光和风雨的部分，较少鉴于建筑物阴影区。广府灰塑色彩斑斓，饱和度高，使用题材的取材范围较潮汕灰塑广泛。

广府地区有著名的"三雕两塑"共５种建筑装饰工艺，即木雕、石雕、砖雕、陶塑和灰塑，灰塑与其中的陶塑多有交集。陶塑表面上釉，极耐风雨，多装设在屋脊上，与琉璃屋面瓦配合，效果极佳。陶塑构建全为预制，中空，装设时须有砖垫层，预制件之间靠石灰粘结，陶塑一般有青、黄两种主色调。灰塑适用范围较广泛。屋脊、挥头、山墙、照壁等均可使用，上彩颜色范围涵盖矿物质颜料的各大色系，然大部分的灰塑题材与陶塑题材一致，表现方法也相似。灰塑不可预制，全靠现成手工制作，整个作品的主要材料是石灰，作品内部须有固型骨架，不可留空，但内外层材料使用了不同的添加剂，致硬度、吸水率和表面密度有一定的差异。在广府地区，较常见使用陶塑屋脊压灰塑脊基的正脊做法。

自古以来，广东地区就是中西方文化交流的前沿，很多传统工艺的形式都受到了西方文化的影响，灰塑也是其中之一。而且，岭南地区远离中原，形成了独具地方特色的有丰富想象力的世俗文化。灰塑题材体现了广府民俗趋吉避凶的心理习惯，蕴藏着祈福和教化的意味。灰塑的取材范围有故事传说、祥禽瑞兽、花卉果木、博古杂宝、吉祥文字、纹样图案和大量舶来题材。灰塑匠师实质上只使用有限的元素，通过谐音、借喻和比拟三种方式，便足以表达如此广发的题材。

【链接一】岭南地区气候炎热潮湿，每年３月到５月的雨季，大量的雨水造成的高湿度会加速建筑结构的风化，温热潮湿的天气还会带来各种虫害，特别是白蚁，对砖木结构建筑的破坏是毁灭性的，而灰塑的材料就具有防潮驱虫的效果，用其加固建筑结构，可以有效降低建筑因风化和虫害倒塌的风险。广东地区临近大海，每年都会有十余个合风过境，如若建筑结构不稳固，屋顶重量过轻，都会造成房屋倒塌的严重后果。灰塑能有效增加房顶的重量，稳固建筑结构，帮助建筑抵御台风的侵袭。除此之外，由于台风的关系，岭南建筑（特别是大体量建筑）都没有密集的防火山墙，辅助防火墙、阻断火势蔓延也成为了灰塑的重要作用之一。

（节选自《谈岭南灰塑的美学内涵及其现实意义》）

【链接二】

广府灰塑的主要装饰题材

题材分类	主要代表图案	主要使用部位	适合表现技法
几何纹样	卷草纹、蘷纹	山墙八字、脊座、博古	浅浮雕
花卉草木	松树、梅花、杨桃、荔枝等	正脊、墀头、照壁	高浮雕结合局部透雕
动物纹样	喜鹊、蝙蝠、仙鹤、鲤鱼等	正脊、看脊、垂脊、照壁	高浮雕结合局部透雕或原雕
风景题材	珠江早春、羊城八景	看脊、照壁	高浮雕
人物神仙	刘关张、八仙、三官、寿星等	看脊	高浮雕、立体圆雕
博古杂宝	八宝、暗八仙、三官、寿星	脊座	浅浮雕
文字纹样	吉祥祝语、名家诗句	正脊小品、楹联	浅浮雕

（选自《岭南广府地区灰塑装饰艺术保护研究》）

（１）以下关于"灰塑"的表述，符合文意的一项是

A．	Ａ．灰塑是一种建筑类别，大量应用在建筑物的屋顶和墙体上。
B．	Ｂ．岭南地区的灰塑能留存至今，主要原因是其更能耐受低温。
C．	Ｃ．广府灰塑多应用在可受日光和风雨的部分，潮汕灰塑则相反。
D．	Ｄ．灰塑不可预制，陶塑构件可预制，灰塑题材比陶塑的多一些。

（２）关于灰塑工艺运用在广府建筑上的好处，下列表述不符合文意的一项是

A．	Ａ．灰塑的材料能够防潮，可以降低建筑因风化倒塌的风险。
B．	Ｂ．灰塑的材料能够驱虫，防止虫子对砖木结构建筑的破坏。
C．	Ｃ．灰塑能增加房顶重量，稳固建筑结构，帮助建筑抵御台风。
D．	Ｄ．灰塑能够提高防火墙密集度，辅助防火墙，阻断火势蔓延。

（３）下列对广府灰塑题材相关内容的理解和分析，不符合文意的一项是

A．	Ａ．广府灰塑题材中的杨桃、荔枝等岭南特有的水果，体现出浓郁地方特色。
B．	Ｂ．广府灰塑题材中的喜鹊、蝙蝠（福）、仙鹤等动物，蕴含着祈福的意味。
C．	Ｃ．广府灰塑题材中的"刘关张"结义的故事，宜扬忠义思想，体现教化功能。
D．	Ｄ．广府灰塑的各种题材最常用的表现技法是高浮雕，塑造动物图案难度最大。

（４）选文（含链接材料）用了哪些说明方法？请分点列出并举例。

（５）广州市为灰塑申报"国家级非物质文化遗产代表性项目"，获得通过。你认为通过的理由可能有哪些？请结合文本分点陈述。