初中化学乳化现象与乳化作用填空题

城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的，但仍不建议直接饮用。因为中间经过管道、水箱等多个环节，容易被微生物、细菌、重金属污染，所以自来水一定要处理后才能饮用。

（1）我国生活饮用水卫生标准规定，饮用水（包括自来水）中含有铁、锰、铜、锌、钙等多种矿物质。这里的铁、锰、铜、锌、钙等是指　　（填“分子”、“原子”或“元素”）。

（2）检验自来水是硬水还是软水可以用　　。

（3）家庭中将自来水处理成能饮用的水的方法可以是　　。 （任写一个）

（4）在自来水中加人洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的　　作用。

理论知识在生产，生活中有广泛的应用．

（1）生活中可以用　　区别硬水和软水．

（2）锰钢比组成它的纯金属硬度　　，可用于制作钢轨．

（3）活性炭由于具有很强的　　性，可以清除冰箱内的异味．

（4）用来制作食品保鲜膜的材料是　　（选填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）．

（5）用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是　　（选填序号）．

A．汽油       B．洗洁精      C．氢氧化钠溶液．

请按要求回答下列问题

（1）化学用语是学习化学的重要工具。请用化学用语填空：

①2个铵根离子　　；

②标出次氯酸钠（NaClO）中氯元素的化合价　　。

（2）2019年5月1日，又一架由北京至安顺的联合航空公司航班平安降落在黄果树机场，标志着安顺迎来了“五一”旅游黄金周的客流高峰，随着越来越多空中客运航线的开通，方便了市民的出行，助力了安顺经济的腾飞。请从化学视角回答下列问题：

①下列飞机组件中，由有机合成材料制成的是　 （填标号）。

A．金属起落架       B．真皮座套        C．橡胶轮胎

②飞机上提供下列食品：米饭、鸡腿、纯净水、草果等，其中苹果富含的营养素是　　。

③机组人员就餐后，乘务员用洗洁精清洗餐具上的油污，这是利用了洗洁精的　　作用。

④央视财经节目曾经报道：王者归“铼”，中国发现超级金属铼，制造出航空发动机核心部件。如图2是铼在元素周期表中的相关信息，可知铼的相对原子质量是　　。

化学来源于生活，同时也影响着我们的生活，利用所学知识和生活常识完成下列问题：

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为　　；

（2）铜仁市某学校的营养午餐中有米饭、红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米等，其中米饭为学生提供的营养素为　　；

（3）用加入洗涤剂的水除去衣服、餐具上的油污，这种现象称为　　．

2020年中国水周的主题是“坚持节水优先，建设幸福河湖。”

（1）向某自来水样品中加入一定量的肥皂水，振荡，观察到泡沫较少，浮渣较多，说明该自来水属于　　（填“硬水”或“软水”）。

（2）生活中常用　　的方法降低水的硬度。

（3）用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用了洗涤剂对油污的　　作用。

（4）珍惜水资源是每个公民应尽的责任和义务。下列做法有利于保护水资源的是　　（填字母序号）。

A．实验室的废液经处理达标后排放

B．洗净试管后，忘记关闭水龙头

C．在实验室中安装节水的水龙头

晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题．请你帮助她解释或解决这些问题

（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指　　（填“元素”或“原子”），身体一旦缺铁可能患有的疾病是　　；

（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的　　作用；

（3）妈妈说，要多喝牛奶．牛奶可以补充人体所需六大营养素中的　　；

（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与　　有关，为了防止铁制品生锈，可采取哪些措施　　（填一点）．

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识：

（1）用洗涤剂去除油污，是利用洗涤剂的　　作用；

（2）邵阳地区的生活用水多是硬水，生活中常用　　的方法降低水的硬度；

（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度随　　而减小；

（4）医生给胃酸过多的病人所开处方中，常包括含Al（OH）₃的药物，试用化学方程式表示其治疗原理　　。

化学与人类生活、生产息息相关．请回答下列问题：

（1）可燃冰的主要成分是甲烷水合物，燃烧时化学能转化为　　能．

（2）用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是　　．

（3）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有　　作用．

（4）家庭用净水器利用活性炭的　　性，除去有色有味的杂质．

（5）人体缺钙易患的疾病是　　（用序号填写）．

①骨质疏松    ②贫血．

科学知识在生产生活中有广泛的应用。

（1）空气中含量最大且常用作保护气的是　　。

（2）白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是　　。

（3）生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是　　。

（4）洗洁精除掉餐具上的油污，利用了洗洁精的　　作用。

（5）正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿，其中的“氟”是指　　（选填“元素”“单质”或“原子”）。

合理选择清洁用品，可以营造整洁、卫生的厨房环境。以下是三种去污用品的相关信息。

（1）它们的用途与　　紧密相关。

（2）洗手时，不慎误用了油烟机清洁剂，会导致的不良后果是　　。

（3）洗碗清洁剂去除油污时的现象属于　　。

化学与生产、生活息息相关，请选择下列合适的物质填空。

A．熟石灰 B．洗洁精　C．活性炭　D．干冰　E．盐酸　F．硫酸铜

（1）可用于制糖工业脱色的是 　　（填字母序号，下同）。

（2）可用于改良酸性土壤的是 　　。

（3）可用于人工降雨缓解旱情的是 　　。

（4）可用于除铁锈的是 　　。

（5）可利用乳化作用去除油污的是 　　。

（6）能使蛋白质结构破坏、失去原有生理功能的重金属盐是 　　。

化学源于生活又服务于生活。

（1）“众志成城、全民抗疫”必须依靠科学。下列是小浩一家人日常的抗疫措施，其中有科学依据且利用乳化原理的是　　（填序号）。

①爷爷每天喝酒消毒

②奶奶靠吃保健品提高免疫力

③爸爸将“84”消毒液稀释拖地

④妈妈用汽油清洗衣服上的油污

⑤姐姐用沐浴露洗澡

⑥小浩用洗手液洗手

（2）低碳生活从细节做起，你的一个低碳举措是　　。

（3）安全是永恒的主题。消防员用高压水枪灭火，主要依据的灭火原理是　　。

（4）沼气可以作燃料，在大棚中燃烧沼气还可以提高作物产量，沼气的主要成分燃烧的微观示意图如图：

下列说法正确的是　　（填字母序号）。

A．该反应过程中，与的分子个数比为1：1

B．该反应属于氧化反应

C．点燃沼气前需要检验其纯度防止发生爆炸

D．生成的可做氮肥

化学已经深深融入人类社会生活的方方面面。

（1）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供的营养素主要是　　。

（2）炒菜时油锅里的油不慎着火，可以立即用锅盖盖灭，灭火的原理是　　。

（3）某同学用洗洁精清洗餐具油污，利用了洗洁精的　　作用。

（4）煤、　　和天然气被称为“三大化石燃料”，煤燃烧会产生CO₂、SO₂、CO等气体，这些气体排放到空气中能形成酸雨的是　　（填物质名称）。

（5）高铁已经成为人们出行的常用交通工具，高铁建设中使用了大量的铝合金，铝合金材料属于　　（填序号）。

A．金属材料

B．合成材料

C．复合材料

D．无机非金属材料

某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等，所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。

（1）食谱中富含维生素的是　　；

（2）所用餐具中属于有机合成材料的是　　；

（3）餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用的原理是　　；

（4）餐后某同学饮用了矿泉水，矿泉水瓶应投入　　（填序号）标志的垃圾箱。

“砂锅鱼头”汤鲜汁浓，其烹饪方法为：将鱼头下油锅煎黄后，放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等，在火上煨煮数小时即成。

（1）鱼头中的蛋白质进入人体后会逐步分解成被人体吸收的　　。

（2）砂锅鱼头”中几乎不含有的营养素是　　（填字序号）。

A．无机盐 B．油脂 C．糖类 D．水

（3）用洗洁精清洗油腻的砂锅是利用洗洁精的　　作用。

（4）用液化气灶煨制砂锅鱼头时，砂锅外壁出现黑灰，此时可将灶具的进风口　　（填“调大”或“调小”）。液化气的主要成分之一是丙烷（C₃H₈），丙烷完全燃烧的化学方程式为　　。

（5）使用液化气灶一定要注意安全，如果液化气一旦泄漏，遇到明火就可能发生爆炸。从微观角度解释发生爆炸的原因是　　。