初中化学合成材料的使用及其对人和环境的影响探究题

乙炔（化学式为 $C_2{H}_2$）是一种重要的有机化工原料，以乙炔为原料在不同的反应条件下可以转化成多种化合物。乙炔气体和氧气反应能产生高温火焰（氧炔焰），工人师傅常用氧炔焰切割或焊接金属构件。现在让我们一起对乙炔燃烧（氧炔焰）的产物进行探究。
【查阅资料】当还原性气体中混有水蒸汽时，则难以还原氧化铜。
【提出问题】乙炔燃烧的产物中除水外主要还有哪些物质？
【假设与猜想】猜想：①一定有；②可能有一氧化碳。
【实验设计】根据上述两种物质的猜想设计如下实验：
（1）在氧炔焰上方罩一个内壁附着有的大烧杯，观察现象。
（2）将乙炔燃烧的产物依次通入足量的澄清石灰水和足量的浓硫酸，将剩余气体通过炽热的氧化铜，若氧化铜变红，说明有（填写化学式）。
【证据与结论】
实验（1）：观察到烧杯内壁附着的，则猜想①成立。反应的化学方程式为：。
实验（2）：若氧化铜变红，则猜想②成立。
【分析与交流】实验（2）时，若将乙炔燃烧的产物依次通入足量的浓硫酸和足量的澄清石灰水，再将剩余气体通过炽热的氧化铜，此时氧化铜不变红，能否证明猜想②不成立？（填"能"或"不能"）。

2009年4月下旬以来，世界上一部分国家陆续出现甲型H1N1流感病例。达菲是目前抗该流感病毒的有效药物之一，它是以我区的特产中药材八角的提取物——莽草酸（化学式为C₇H₁₀O₅）为原料经过化学反应合成的。请你回答下列问题：
（1）莽草酸属于__________（填“有机物”或“无机物”），每个莽草酸分子中有__________个原子。
（2）由上述材料得知，化学科学在促进人体健康方面所起的作用是__________________。