近期,央视对"用棉花代替肉松制'肉松饼'"的消息进行辟谣.资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维.
(1)棉花属于 (填"天然"或"合成")有机高分子材料.
(2)肉松中含量最多的营养素是 .
(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 .
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH 4HCO 3).碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 .
化学有助于我们科学地处理和解决生活中的一些问题,请回答。
(1)区分软水、硬水的方法是 。
(2)校园铁质护栏的防锈措施是 。
(3)区别羊毛线和腈纶线的做法是 。
(4)炒菜时油锅着火,常用的灭火方法为 。
化学服务于生活.试回答下列问题.
(1)合理膳食有益健康.大米、面粉中富含的营养素是 ,青少年多食用豆类、虾皮等富含 元素的食物可以预防佝偻病.
(2)材料对生活的影响越来越大.用做保险丝的伍德合金属于 (填“合成材料”或“金属材料”),检验一块布料是羊毛织品还是涤纶织品的方法是 .
(3)庄稼在生长过程中出现倒伏现象,应施用 (填“氮”、“磷”或“钾”)肥.
在网络上,流传着一些谣言,只要我们用科学知识分析、验证,谣言不攻自破。
(1)谣言一:水变成汽油。汽油含C、H、O等多种元素,依据质量守恒定律可知,化学反应前后 种类不变,所以水不可能变成汽油。
(2)谣言二:塑料做成“大米”。大米富含的营养素是 ,而塑料是一种 (填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热,大米变黄、变焦、有米香味,而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。
(3)谣言三:用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维,可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃棉花时闻到烧纸的气味,点燃肉松时闻到____ 的气味。
(4)谣言四:水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相:水煮蛋的蛋黄微微变绿,是化学反应的结果,灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是 价。
化学就在我们们身边,化学与生活息息相关。
(1)自行车作为常用的代步工具,既轻便灵活,又符合环保要求。如图是一款新型的自行车的示意图。所标部件中,属于有机合成材料的是 (填序号,如有多项,只需选填一项,下同);属于合金的是 。
(2)喝蜂蜜水可补充骑自行车所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本营养素中的
(3)青少年正处在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等,从中摄入 元素(填一种金属元素)以促进骨骼发育。
(4)面料为“冰蚕丝”的运动服,其主要成分为合成纤维。请你用化学方法鉴别“冰蚕丝”和羊毛丝 。
试题篮
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