某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请回答问题：
（1）配料中富含糖类的是 ，食用植物油主要含有的营养素是 （填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”）。
（2）配料中可用于面点发酵的物质是 。
（3）配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可预防 （填字母序号）。
a．骨质疏松 b．大脖子病 c．贫血病
化学与我们的生活息息相关。
（1）下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是 （填字母序号，下同）；4种调味品的主要成分中属于有机物的是 。
A．食醋 B．食用小苏打 C．菜子油 D．食盐
（2）厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少 对铁锈蚀的影响。
（3）蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是
（4）青少年缺 元素会患佝偻病和发育不良，人体缺 元素会引起甲状腺肿大，但过量也会引起甲状腺肿大。
（5）某服装标签上写着"涤纶10%、棉90%"，其中属于合成纤维的是 。
人类生产、生活离不开化学。
（1） 净化水的操作有 ①过滤 ②蒸馏 ③静置沉淀等多种，其中净化程度最高的操作是 （填序号）。净水器中经常使用活性炭，主要利用活性炭的 性。
（2）青少年缺乏某种微量元素会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，该微量元素是 。
（3） 实验时要处处注意安全。用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，熄灭火焰的主要原理是 （填序号）。
A．降温到着火点以下 B．隔绝空气 C．清除可燃物
（4）吸烟有害健康，燃着的香烟产生的烟气中有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是
。
（5）二氧化碳在生产、生活中具有广泛的用途。在一定条件下，二氧化碳和氨气反应生成尿素[CO（NH2）2]和水。该反应的化学方程式为 。
金属与人类的生产和生活密切相关
（1）材料：我国第四套人民币中的一元硬币是钢芯镀镍（Ni）合金，五角硬币为钢芯镀铜合金，一角硬币为铝合金或不锈钢，请回答：
①铸造硬币用到的材料是 （填"合成材料"或"金属材料"）。
②用于铸造硬币的金属，应该具有的性能有 （填字母序号）。
A．耐磨B．光泽好C．导热性好D．易加工
③常温下，铝具有很好的抗腐蚀性，是因为 。
（2）下列做法中，有利于保护金属资源的是 （填字母序号）。
A．回收利用废旧金属制品B．任意开采铁矿石C．开发金属代用品
（3）金属元素与身体健康有密切关系。某些元素摄入不足，会引发病症。如：缺铁会引起 ；缺少 元素会引起佝偻病。
食醋、KNO3、加碘食盐、尿素[CO（NH2）2]、棉花、干冰等是生活中常见物质，请用所学的化学知识选择上述物质完成下列问题：
（1）能有效预防大脖子病的是 。
（2）能使石蕊溶液变红的是 。
（3）属于天然高分子化合物的是 。
（4）用于人工降雨的物质是 。
（5）化肥对提高农作物的产量具有重要作用，属于复合肥料的是 。
小明的妈妈为小明准备了一份午餐：大米饭、红烧鲤鱼、溜豆腐、鸡蛋汤．请根据学过的知识回答下列问题．
（1）从营养均衡的角度考虑，他还应该增加的食物是 （写一种即可）．
（2）在中午做汤时加入碘盐，其中的“碘”是指 （填“原子”、“分子”、“元素”或“物质”）．
（3）饭后用洗洁精去餐具上的油污，是因为洗洁精具有 功能．
（4）饭后为了防止铁锅生锈，应采取的措施是 （写一条即可）．
社会在进步，我们的生活进入了新时代。请从化学的视角回答下列生活中的相关问题：
（1）网购已成为人们生活的一部分，小刚通过“美团”网站订购了外卖套餐：红烧排骨、西红柿鸡蛋、米饭，其中富含糖类的食物是 。
（2）常食用黑木耳、绿叶蔬菜可补充人体所需的铁元素，铁元素摄入不足可能会引起的疾病是 症。
（3） 饮用水的质量越来越被人们所关注， 目前市场上出售的净水器中的活性炭主要起 作用。
（4） “中国高铁”已成为我国的一张新名片，其车身主要采用的镍铬奥氏体不锈钢属于 （填序号）。
A．无机非金属材料 B．金属材料 C．有机合成材料 D．复合材料
化学服务于生活．试回答下列问题．
（1）合理膳食有益健康．大米、面粉中富含的营养素是 ，青少年多食用豆类、虾皮等富含 元素的食物可以预防佝偻病．
（2）材料对生活的影响越来越大．用做保险丝的伍德合金属于 （填“合成材料”或“金属材料”），检验一块布料是羊毛织品还是涤纶织品的方法是 ．
（3）庄稼在生长过程中出现倒伏现象，应施用 （填“氮”、“磷”或“钾”）肥．
化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：
（1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少 （填元素符号）元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。
（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。
（3）葡萄糖（化学式为C 6H 12O 6）是一种重要的营养物质。葡萄糖由 种元素组成，一个葡萄糖分子中有 个原子，其中氢、氧元素质量比为 。
（4）目前，人类使用的燃料大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式 。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的pH （填"大于"或"小于"）5.6，形成酸雨。
化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请请回答下列问题：
（1）鸡蛋、鱼肉、牛奶等富含的营养素是
（2）“铁强化酱油”可以补充人体所需要的铁元素，其目的是预防
（3）生活中用 区分软水和硬水，通常用 的方法降低水的硬度。
（4）用洗涤剂清除油污，是利用了洗涤剂对油污的 作用。
（5）下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是 （填字母）。
A．不锈钢炊具 B．塑料保鲜膜 C．纯棉围裙
为庆祝元素周期表诞生150周年，联合国将2019年定为国际化学元素周期表年，请根据下表（元素周期表的部分内容）完成下题：
Ⅰ．（1）请根据上表写出关于氩元素的一条信息： 。
（2）镁与铝两种元素的最本质区别在于 ；由溴元素的原子结构示意图（如图
所示）可知；溴元素与上表中的 元素化学性质相似。
（3）第11号元素钠在化学反应中易 （填“得到”或“失去”）电子。则钠元素和硫元素形成的化合物的化学式为 。
（4）电池是高端电动汽车的主要动力源，其正极材料为LiCoO2，其中Co元素的化合价为 。
Ⅱ．从化学视角看人体，人体就是一张元素周期表。
（1）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是 。
A．只要患甲状腺肿大，就必须补充适量的碘
B．适当晒太阳和增加维生素D的摄入，做到科学补钙
C．人是大自然的一部分，人体中所含元素全部来自大自然
D．低血糖病症发作时，喝葡萄糖水要比吃馒头见效快
（2）请根据生活常识结合已有知识分析：胃酸的成份是盐酸而不是硫酸的原因 。
化学来源于生活、化学与生活密切相关．
（1）食品包装中充N2以防腐，是由于N2的化学性质 ．
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①下列食品中富含糖类的是 （填序号，下同）．
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含 元素的食品．
（3）生活中的下列做法，有利于人体健康的是 ．
A．食用霉变的花生 B．倡导不吸烟
C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
（4）已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，如果所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察蜡烛立即熄灭．
蜡烛熄灭的主要原因是 （填序号）．
A．移动可燃物 B．隔绝氧气 C．降低温度至着火点以下
（5）影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象，产生这种景象可用的物质是 ．
化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题。
（1）天然气的主要成分是 。
（2）人体缺少 元素会导致甲状腺疾病。
（3）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有 作用。
（4）用 试纸可粗略测定酸果汁的酸碱度。
（5） （填"聚乙烯"或"聚氯乙烯"）薄膜可用于食品的包装。
化学元素与人体健康的关系十分密切，人体缺碘会引起 。日常生活中通常食用海带、加碘盐预防碘元素不足。如图是市场上常见加碘盐的配料表，据此回答：碘酸钾中所含的常量元素是 ，碘元素的质量分数是 （精确到0.1%）。为了维持生命和健康必须摄取营养素，富含蛋白质的常见食物有 （写一种）。
某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）
营养成分表 |
|
项目 |
每100克 |
能量 |
1966千焦 |
蛋白质 |
7.5克 |
脂肪 |
21.8克 |
碳水化合物 |
60.7克 |
钠 |
2530毫克 |
（1）表中“钠”是指 （填“序号”）
A．离子 B．分子 C．元素 D．单质
（2）方便面中使用的食盐是加碘盐，人体缺碘可能患有的疾病是 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）；
（3）若小明用天然气煮方便面，请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式 ；
（4）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐 克（保留到小数点后一位）．
试题篮
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