初中化学生命活动与六大营养素选择题

下列说法正确的是（　　）

A．煤是可再生能源

B．人体缺碘会引起甲状腺肿大

C．蛋白质是人体主要的供能物质

D．乙醇汽油作汽车燃料不会污染环境

下列食物富含淀粉的是（　　）

A．黄瓜B．鸡蛋C．奶油D．面包

化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（　　）

A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大

B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素

C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间

D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症

生活中处处充满化学，下列说法正确的是（　　）

A．甲醛可用来保鲜食品B．“地沟油”可烹调食品

C．补铁可预防骨质疏松D．吃蔬菜可补充维生素

强化健康意识，保障“舌尖上的安全”。下列说法不正确的是（　　）

A．青少年喝牛奶，可以预防佝偻病

B．可用工业用盐亚硝酸钠烹调食物

C．控制油脂摄入可以减少肥胖的发生

D．甲醛溶液浸泡过的海产品不能食用

下列食物中，富含油脂的是（　　）

A．豆腐B．馒头C．奶油D．黄瓜

下列归纳总结完全正确的一组是（　　）

A．化学与社会发展	B．化学与健康
①广泛使用太阳能能有效减少碳排放 ②普通玻璃属于无机非金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨	①缺碘会引起骨质疏松 ②糖类是人体最主要的供能物质 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜
C．化学与安全	D．化学实验中的先与后
①进入溶洞前做灯火实验 ②煤气泄露立即开灯查找泄露 ③煤炉上放盆水防止CO中毒	①制取气体：先加药品后检查装置气密性能 ②称量一定质量药品：先加药品后加砝码 ③可燃性气体燃烧：先验纯后点燃

A．AB．BC．CD．D

（　　）是一种重要的营养物质．

A．氮气B．葡萄糖C．硝酸钾D．氧化镁

2019年5月6日，“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素（　　）

A．油脂B．糖类C．维生素D．蛋白质

近日，《写真地理》杂志上一篇"熟鸡蛋返生孵小鸡"的论文在网上引发热议，下列说法不正确的是（　　）

A．	鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质
B．	人体摄入的蛋白质在胃肠道里与水反应生成氨基酸，氨基酸全部被氧化放出能量供人体活动所需
C．	鸡蛋煮熟后，因加热破坏了蛋白质的结构，导致蛋白质的性质发生了改变
D．	"熟鸡蛋返生孵小鸡"明显违背科学常识，是伪科学

学习化学让我们有了很多收获，下列归纳总结不正确的一组是（　　）

A．化学与健康	B．化学与社会发展
①缺碘会引起骨质疏松 ②为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜	①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放 ②纯金属、合金都属于金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨
C．化学与安全	D．对化学元素的认识
①点燃氢气前，一定要检验它的纯度 ②煤气泄漏应立即关闭阀门，打开门窗 ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒	①地壳中含量最高的金属元素是铝 ②目前年产量最高的金属是铁 ③金属矿物的储量有限，应合理利用与保护

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　）

A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富

B．糖类和油脂都能为人体提供能量

C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入

D．无机盐和水不属于营养素

化学与生产、生活息息相关，下列叙述中错误的是（　　）

A．港珠澳大桥使用我国自主研发的超高分子量聚乙烯纤维是化学家对人类的又一大贡献             

B．香水中含有乙醇等可燃性物质，在狭小空间喷洒遇火星易发生爆炸的危险

C．酸雨对建筑物、金属材料、大理石雕像、水泥路面等的腐蚀均属于物理变化

D．维生素对人体有调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的主要作用

化学与人们的生活密切相关．下列叙述正确的是（　　）

A．	废旧塑料随意丢弃，导致白色污染
B．	人体缺乏维生素C，引发夜盲症
C．	铝合金比铁制品耐腐蚀，是因为铝的化学性质不如铁活泼
D．	空气中二氧化碳含量不断上升，导致了酸雨

下列说法不正确的是（　　）

A．食物纤维的作用是给人体提供能量

B．摄入重金属盐会导致中毒

C．缺钙会导致骨质疏松

D．海洛因是毒品